Pour connaître la grille des salaires applicables dans votre entreprise de restauration rapide, il faut savoir si celle- ci est adhérente ou non au Snarr (Syndicat national de la restauration rapide). En effet, cette organisation patronale prévoit dans l'avenant revalorisant les salaires une date d'entrée en vigueur de l'accord sans attendre la publication de l'arrêté d'extension au Journal officiel, qui rend le texte d'application obligatoire à toutes les entreprises et salariés du secteur de la restauration rapide.

La grille de salaire de l'avenant n° 46, elle applicable depuis le 1er mars 2013 pour toutes les entreprises adhérentes du Snarr et à partir du 20 juillet 2013. Cette grille prévoit les salaires minimaux suivants :
Niveau I Niveau II Niveau III Niveau IV Niveau V*
Échelon 1 9,43 € 9,65 € 9,83 € 11,57 € 35 350 €
Échelon 2 9,46 € 9,66 € 9,90 € 11,84 € 38 100 €
Échelon 3 9,76 € 10,84 € 12,40 € 62 000 €
Échelon 4 13,48 €
* Rémunération minimale annuelle brute tous éléments de salaire confondus

A la date du 1er janvier 2014, les employeurs ont du augmenté les deux échelons du niveau I en raison de la revalorisation du taux horaire du Smic qui a été fixé à 9,53 €.

Un avenant n°48 du 21 mars 2014 est venu revaloriser cette grille de salaire qui est d?application immédiate pour les entreprises adhérentes au Snarr, et pour les autres il faut attendre la publication de l?arrêté d?extension au Journal Officiel, ce qui n?est pas encore le cas. Cette grille prévoit les salaires minimaux suivants
Niveau Echelon Taux Horaire minima brut au 01/04/2014
Niveau I Echelon 1 9,53 €
Echelon 2 9,55 €
Niveau II Echelon 1 9,75 €
Echelon 2 9,76 €
Echelon 3 10,10 €
Niveau III Echelon 1 10,15 €
Echelon 2 10,16 €
Echelon 3 11,00 €
Niveau IV Echelon 1 11,70 €
Echelon 2 11,97 €
Echelon 3 12,54 €
Echelon 4 13,63 €
Rémunération minimale annuelle brute tous éléments de salaire confondus
Niveau V Echelon 1 37 200 €
Echelon 2 38 600 €
Echelon 3 62 000 €