Chacun a entendu parler de la célèbre vente des vins des Hospices de Beaune.
En fait, il ne s'agit ni d'un cru ni d'une appellation, mais d'un ensemble de vignobles appartenant aux Hospices, constitué au cours des siècles grâce à des legs.
Aussi surprenant que cela puisse paraître, jusqu'à maintenant les vins de Chablis n'étaient pas présents lors de la célèbre vente qui attire, le troisième dimanche de novembre, des acheteurs venus du monde entier
Pour la première fois, un vin de Chablis sera présent à la célèbre vente aux enchères cette année. En effet Jean-Marc Brocard, viticulteur à Préhy près de Chablis dans l'Yonne, vient de faire le don aux Hospices de Beaune d'une parcelle de cinq ouvrées de premier cru côte de Léchet

Rappel: les Hospices furent créés en 1443 par Nicolas Rollin, chancelier du duc de Bourgogne et sa femme Guigogne de Salins.