Pour les IGP (Vins à Indication Géographique Protégée) 2016, la date de mise à la consommation est fixée au jeudi 20 octobre 2016 à 0h00. En effet, contrairement à une opinion très répandue, les premiers vins "primeur" ou "nouveau" n'arrivent pas sur le marché à la mi-novembre, mais dès le troisième jeudi d'octobre. C'est-à-dire dès le 20 octobre pour le millésime 2016.

Force est de reconnaître que la mention "primeur" évoque surtout le beaujolais. Mais, depuis de très nombreuses années, d'autres vignobles ont la possibilité de commercialiser une partie de leur vin comme "primeur" ou "nouveau": Mâcon, Côtes du Rhône, Muscadet, Gaillac, Touraine, etc. Ces vins, qui bénéficient d'une AOC/AOP, sont commercialisés à la mi-novembre. En revanche, ceux qui sont commercialisés avec une IGP (Indication Géographique Protégée) peuvent être proposés à la clientèle dès le 3eme jeudi d'octobre.