Bonjour Pascale
Effectivement vous ne pouvez fabriquer ; glaces, milk shakes etc… dans votre cuisine, vous devez avoir une pièce spécifique pour ces préparations. Par contre vous pouvez vous utiliser un appareil du type Pacojet ou Rowzer de cher Taurus qui émulsionne des produits surgelés pour réaliser des glaces et sorbets à la minute.

Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
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