Kiosque Snack avec terrasse uniquement : que signifie disposer de toilettes à proximité ?

Pashnak

lundi 8 avril 2013

Madame, Monsieur,
Je vais exploiter un kiosque Snack de 16 M2 avec réception du public en terrasse uniquement (couverte mais non fermée 20 tables 40 chaises).
Je devais disposer de toilettes à 20 mètres, malheureusement cela ne sera pas le cas, le service d'hygiène affirme que je dois disposer de toilettes à proximité et que dans le cas contraire il serait en droit de me faire fermer la terrasse.
Sauriez-vous ce que proximité veux dire ?
Merci d'avance de votre aide

Jean Gabriel DU JAIFLIN

mardi 9 avril 2013

Bonjour Pashnak
Proximité veut dire aux alentours ou contigu de votre snack.
Il est évident que vous devriez avoir, au moins pour vous et votre personnel, des sanitaires juste à côté de votre lieu de préparations culinaires. Avec de l'eau courante et une évacuation des eaux usées.
Naturellement ce lieu d'aisance devrait être accessible à votre clientèle.(Peut-être même aux PMR)
Vous pouvez les louer ou éventuellement les acheter.
http://www.caux-loc-services.fr/store/location-toilettes-mariage-bapteme-anniversaire
http://www.loxam.fr/location/79-13677-3/wc-chimique.html
Attention vous devrez demander l'autorisation au service de la voirie de votre commune pour les mettre en place.

Jean Gabriel Du Jaiflin- Auteur
http://www.jgdjconseil.fr

Signaler un contenu illicite

Question dans la rubrique : Équipement

Ajouter aux favoris Commenter Partager

Ajouter un message

Accueil Ophélia

Kiosque Snack avec terrasse uniquement : que signifie disposer de toilettes à proximité ?

Ajouter un message

Espace Candidat