Vous pouvez exploiter plusieurs affaires sous une même entreprise. Mais, votre licence IV est attachée à un seul établissement. C'est à dire, qu'une entreprise qui exploite plusieurs établissements, devra être titulaire d'autant de licence, qu'elle possède d'établissement.

Pour ce second établissement, il vous faut une nouvelle licence. Par contre, pour ce qui est du permis d'exploitation, il est attaché à la personne. Donc, si c'est vous le gérant de ce nouveau restaurant, vous n'aurez pas à le repasser.