Bonjour Monsieur Boutboul,

Je me suis laissé un peu de temps pour observer ce qu'il se passe au niveau des commandes avant de vous répondre. Aujourd'hui, je n'ai pas envie de privilégier tel ou tel type de restaurant. Au départ, je pensais que les pizzerias seraient les plus intéressées et finalement, j'ai eu plus de commandes de la part de restaurants de sushis. Je pensais aussi que les brasseries parisiennes tenues par des auvergnats - mon pays d'origine - trouveraient un intérêt évident à mon produit... mais, pour l'instant, j'ai fait choux blanc au niveau des patrons que j'ai rencontrés : les enfants ne sont pas vraiment une priorité pour ce type d'établissement... et mon produit risquerait de les attirer !
Pour en revenir à votre réponse précédente, une phrase m'a particulièrement interpelé : "Car leur parler de vous, de vos produits, de vos prix de vos délais de livraison de votre qualité etc... ne les atteindra pas."
Je me suis demandé de quoi je devais leur parler, alors ?
Je vous remercie beaucoup pour vos conseils.

Brice
P.S. : Il y a eu une cinquantaine de visites sur notre site en provenance de ce blog, c'est aussi un excellent canal de communication !