machine à glaçons : comment la recharger en gaz ?

albon

samedi 30 juillet 2011

Bonsoir,
Ma machine à glaçons est équipée de gaz R22 et je ne peux donc plus la recharger.
Y a til quand même une solution ?
Si non, que me conseillez vous comme machine 20kg (bon rapport qualité/prix ...)?
Merci

Jean Gabriel DU JAIFLIN

dimanche 31 juillet 2011

Bonjour Albon

Effectivement, l?idéal est de changer de machine. Pour vous guider j?ai besoin de connaitre :
- L?espace disponible pour loger votre machine
- Quelle quantité de production, de stockage souhaité.
- Système à palette, ou à projection.
- La forme des glaçons : Creux, pleins, carrés, cylindrique.
- Le refroidissement du groupe ; à air ou à eau.

Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
http://www.jgdjconseil.fr

mach glacons

dimanche 31 juillet 2011

Merci pour votre réponse.
J'ai une machine 15 kg.
Actuellement système à palette (mais est-ce le + efficace ?)
La forme des glaçons : Creux, cylindrique

Jean Gabriel DU JAIFLIN

dimanche 31 juillet 2011

Bonjour Albon
Vous n'avez pas répondu à toutes mes questions, mais ce n?est pas grave.
L'avantage du système à palette c'est qu?il est insensible au calcaire.
Par contre les glaçons creux donnent l'impression au client d?avoir moins de boisson dans son verre. Par ex : un verre de whisky avec des glaçons pleins semble plus rempli.
Pour les marques vous avez ITV catalogue Codigel en ligne (avec tarifs)
Manitowoc catalogue Enodis en ligne également.
Une autre marque Icematic-Scotman

Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
http://www.jgdjconseil.fr

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