Parmi tous les vins présents à Vinexpo, il en est un à ne pas manquer. Il s'agit d'un vin issu de manseng noir.
Fidèle à sa volonté de valoriser et de développer les cépages autochtones pyrénéens du Sud Ouest, Plaimont Producteurs remet au goût du jour un cépage oublié. Observé et micro-vinifié depuis 2008 par les vignerons dans leur Conservatoire ampélographique, le Manseng Noir a aujourd?hui été replanté sur 5 ha pour donner ce vin fruité et soyeux. Découvrez en avant-première ce nouveau Côtes de Gascogne qui nous replonge dans les origines des cépages locaux des Pyrénées tout en adoptant une approche contemporaine dans son habillage