Mémoire DEC

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Delphine

mardi 13 février 2007

Bonjour monsieur,

A l'instar de caroline, je suis actuellement en train de rédiger ma notice. Mon titre du mémoire serait : L'EC acteur du social dans les petites entreprises : application aux secteur des cafés-brasseries.
je souhaite orienter mon étude sur la mission de base du social, puis sur une mission de conseil et enfin sur une mission stratégique( tableau de bord, audit social et diagnostic social).
Accepteriez-vous de m'indiquer des ouvrages spécialisés sur ce secteur et ce thème, et de m'apporter vos conseils. Je me suis procurée aux éditions BPI les 15 diagnostics et Ressources humaines : mise au point pratique.
Par avance, je vous remercie de votre attention.
Et vous prie d'agréer mes salutations les plus distingués.
Delphine

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Jean-Claude Oulé

mardi 13 février 2007

Sujets interactifs
Pour ce qui concerne les aspects règlementaires du social, la documentation la plus complète se trouve dans les sujets interactifs que vous trouverez à droite de la page d'accueil du site https://www.lhotellerie.fr
Pour ce qui concerne les aspcets GRH, il n'y a pas d'ouvrage récent spécifique au secteur en français mais les ouvrages généraux de GRH peuvent être utiles.

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