Mise en place d'un service tout buffet : quelles sont les procédures, le matériel à avoir ?
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mercredi 24 septembre 2014
comment passer d'un service à l'assiette à un service tout buffet, la mise en place les procédure ,le matériel a se procurer etc...
merrci
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jeudi 25 septembre 2014
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samedi 4 octobre 2014
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lundi 6 octobre 2014
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lundi 6 octobre 2014
Équipement
mercredi 1 octobre 2014