je suis associé à part égal et aucune connaissance du monde de l'hôtellerie le gérant aussi associé à part égal fait obstruction en effacant le TO et les clients sur les mains courantes afin de ne pas reconstituer le CA réel. Existe t-il des textes de loi concernant la tenue de la caisse, des mains courantes et du TO.
merci de bien vouloir répondre à une novice