Ouverture que les week-ends : est-ce possible ?
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vendredi 13 juillet 2012
Bonjour,
Nous envisageons de n'ouvrir notre restaurant que les week-ends pendant la saison d'été car au vue de notre emplacement et de notre expérience à cet endroit, nous faisons 85% de notre CA les week-end et pour l'instant nous ouvrons à perte la semaine. J'aimerais connaitre l'expérience de personnes qui ont un restaurant qui ne fonctionne que le week-end ? et savoir si ce n'est pas trop dommageable d'être fermé la semaine au niveau de l'image du restaurant
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dimanche 15 juillet 2012
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samedi 14 juillet 2012
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samedi 21 juillet 2012
Équipement
vendredi 13 juillet 2012