Rouille sur les plats et plaques : est-ce hygiénique de les nettoyer avec du produit vaisselle ?
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jeudi 11 décembre 2014
Bonjour,
Nous avons constaté que des plaques de cuisson, voire des plats en soi-disant inox avaient tendance à "rouiller".
Du point de vue de l'hygiène, le récurage de ces traces de rouille avec un produit vaisselle suffit-il pour les réutiliser ou faut-il utiliser un produit spécial (les traces de rouilles éventuellement résiduelles sont-elles dangereuses?), voire jeter les plats en question?
Merci pour votre réponse.
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vendredi 12 décembre 2014
Équipement
vendredi 12 décembre 2014