Saint-Valentin : est-ce judicieux de proposer un menu la veille puisque fermeture le dimanche ?
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jeudi 14 janvier 2016
Saint-Valentin ... Que faire ?
Bonjour,
La Saint-Valentin tombe un dimanche, jour de fermeture de notre restaurant.
Est-ce judicieux de proposer un menu spécifique la veille (samedi 13) ou de conserver notre menu habituel avec une coupe de champagne offerte ?
Vient ensuite la gestion du personnel ...
D'avance merci !
Philippe de Bretagne
Gestion Marketing
jeudi 21 janvier 2016