Bonjour,
je dois ouvrir prochainement un salon de thé(du moins, c'est ce que j'ai indiqué sur mon permis de construire). Les travaux sont engagés.
Mais prévoyant d'évoluer vers une petite restauration gastronomique pour le soir j'ai prévu dans mon permis de construire de m'équiper en conséquence:
- une cuisine agrée DASV -20KW
- toilettes pour clients
- salle aux normes ( 30 couverts) avec accès handicapés
j'ai eu mon permis de construire et les pompiers ont classé mon établissement en ERP cat.5 type N activité principale GN1-GN3-GN7
Salon de thé
PROBLEME :
Des voisins ombrageux qui ont tenté un recours sur mon permis de construire me menacent sur le motif qu'un salon de thé n'est pas un restaurant et que je n'ai pas le droit de préparer du salé dans un salon de thé même si ma cuisine et ma salle sont aux normes.
En fait ils ne veulent pas d'une activité commerciale de restauration au dessous de chez eux .
Je suis un peu abasourdie , mais prudente je viens vous poser la question.
Qu'en pensez vous ????
Merci pour votre réponse
Joelle