Salon de thé : quels sont les diplômes obligatoires pour reprendre ce commerce ?
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jeudi 7 août 2008
Bonjour.
J'avais pour projet de reprendre un salon de thé. La propriétaire actuelle sert des pâtisseries maison en accopmpagnement mais aussi des terrines et tartes salées. Je n'ai ni diplôme de cuisine ni pâtisserie, sont-ils obligatoires pour un tel commerce?
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jeudi 7 août 2008
Équipement