Bonjour

je souhaiterais reprendre un restaurant avec ma femme. Nous sommes pacsés avec deux enfants. Il me semblerait judicieux de choisir un statut qui nous permettrait d'avoir le régime de sécurité sociale mais je n'arrive pas a comprendre laquelle correspond le mieux sachant que ma femme sera en salle et moi en cuisine, faut il que nous nous declarions salarié ou co gerant (dans ce cas comment se passe la renumération ?).

Merci d'avance

cordialement