Terrasse intérieure : peut-on accueillir des fumeurs et le personnel a-t-il le droit d'y travailler ?

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SNACK

dimanche 15 juin 2014

Bonjour,

Je voulais savoir si mon projet de terrasse intérieure avais la possibilité d'acceuilir des fumeurs et si mon personnel avez le droit dis travailler, j'aurai aimer vous envoyer mon plan pour que vous puissiez me dire si je suis en règle par rapport à la loi EVIN.

Merci

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Jean Gabriel DU JAIFLIN

lundi 16 juin 2014

Bonjour Snack

Qu'entendez-vous par terrasse intérieure ?
Par définition, une terrasse est un espace fermé ou non à l'extérieur de votre commerce.
Les textes précisent :
« L'interdiction de fumer s'applique aux lieux fermés et couverts en rappelant que les deux conditions sont cumulatives. Elle ne concerne donc pas les terrasses, dès lors qu'elles ne sont pas couvertes ou que la façade est ouverte. Ainsi, pour ce qui est des terrasses couvertes par un auvent, store ou bâche, l'interdiction de fumer ne s'y applique pas à partir du moment où elles ne sont pas totalement fermées, par exemple si la façade est complètement ouverte. Il en est de même lorsque tous les côtés sont fermés mais que la terrasse n'est pas couverte. »
Vous pouvez bien entendu m'envoyer votre plan à : jgdj83@gmail.com

Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
http://www.jgdjconseil.fr
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Jean Gabriel DU JAIFLIN

lundi 16 juin 2014

Bonjour Rodolf

J'ai bien reçu votre plan, en fait-il s'agit d'une deuxième salle indépendante ouverte sur une terrasse.
Je pense que la solution est ne n'autoriser la clientèle à fumer que lorsque la façade est complètement ouverte.
Je présume qu'elle doit par grand froid et le soir être fermée par des panneaux vitrés et dans ce cas sur la face intérieure de ces derniers doivent être affichées de manière très visible les affiches réglementaires d'interdiction de fumer. Et bien sûr faire respecter cette interdiction. Évitez de mettre des cendriers dans cette terrasse « intérieure » de nombreux fumeurs ont pris l'habitude lorsqu'il n'y a pas de cendriers de se mettre à l'extérieur.

Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
http://www.jgdjconseil.fr

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