Traitement des fumées four à charbon : quels sont les retours ?
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mardi 14 février 2017
Bonjour Jean Gabriel;
j'ai installé dans ma cuisine un four Pira; comme je ne peux pas monter un deuxième conduit, il me faudra installer un système de traitement des fumées. Mes recherches m'ont amené sur deux systèmes, un vendu par Pira, le FUO, qui traite les fumées par électrolyse, et l'autre vendu par la société smoki, qui les traite par l'eau à haute pression.
L'un comme l'autre sont, d'après leur fabricant, sensés enlever toutes les particules solides de la fumée.
Avez-vous des retours sur ces équipements, ou bien un autre système à me proposer?
Bien amicalement,
Frédéric
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mardi 14 février 2017
Équipement