Vocabulaire du sommelier en anglais
Bonjour,
Il existe un ouvrage très complet que j’utilise très souvent :
LexiVin-LexiWine 2005 - Edition bilingue français-anglais - 5e édition revue et augmentée
Vous pouvez vous le procurer dans toutes les bonnes librairies ou directement chez l’auteur :
Paul Cadiau - LexiVin® Rue La Chaussière 21420 PERNAND VERGELESSES Tel : 03 80 21 53 72.

Je vous recommande également :
L’anglais en 10 leçons par Elisabeth Brikké aux Editions BPI www bpi@editions-bpi.fr.
Cet ouvrage traite de la restauration en général, mais une dizaine de pages sont consacrées à la commercialisation des vins au restaurant.
Cordialement.

vocabulaire du sommelier
Quel type de vocabulaire recherchez-vous ? Celui des techniques de la vigne et du vin ? Ou celui du service en salle ? Pour le côté technique, je vous recommande le petit dictionnaire français-anglais LEXIVIN (publié par les éditions Cadiau); pour le vocabulaire pratique, le CD audio PARLONS DU VIN EN ANGLAIS (publié chez Scribo Edition) vous permettra de perfectionner rapidement votre anglais de la sommellerie.
Cordialement,
Jane

Vocabulaire du sommelier
Merci à vous pour votre info...