Bonjour,

Je prévois pour les clients (38 couverts grand max), deux toilettes aux normes. Je sais qu'il n'y en a besoin que d'une seule mais il y a de la place à cet endroit, donc je peux en mettre deux (H+F).

Le problème c'est qu'il faudra passer par la salle pour aller aux toilettes depuis la cuisine car problème de mur porteur.

Faut-il dans ce cas, prévoir également 2 toilettes dans les vestiaires pour le personnel ? En admettant que ce ne soit pas obligatoire d'en mettre dans les vestiaires, est ce raisonnable de ne pas le faire et de demander au personnel de traverser la salle (sans se changer car les vestiaires ne sont pas sur le parcours) ?

Il existe une alternative depuis la cuisine, c'est de monter à l'étage dans l'appartement du gérant, mais est ce raisonnable également ? Y a t-il des normes pour les escaliers vis à vis du personnel, faudra t-il alors 2 toilettes à l'étage, que dire du risque de mélange privé/public, etc.

D'avance merci