| 19/03/2025
Gérance restaurant - 06 Alpes-Maritimes
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2 000 € |
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COLOMARS La Manda – le buffet de la gare
Avenue du train des pignes- 06670 Colomars
Location Gérance Bar-Restaurant, 105 m²
LOCATION GERANCE : 2000.00 €TTC / mois
Opérée par la Mairie de Colomars.
Adresse : LE BUFFET DE LA GARE 17 Avenue du Train des Pignes 06670 COLOMARS
• Disponibilité : Immédiate ( fin des travaux juin 2024)
• Réhabilitation neuve
• Aucune possibilité d’extension du site ni de construction aux alentours ( zone Rouge du PPR INONDATION)
DESCRIPTION :
La Mairie de Colomars donne à Location Gérance, 2 000.00 €TTC / mois, le bail d'un restaurant.
Affaire de 105m2, grande terrasse extérieure, extraction aux normes, cuisine livrée brute équipée à la charge du preneur, Licence IV à votre charge .
La commune réserve un forfait équipement d’un montant forfaitaire permettant de réaliser les derniers aménagements en cloisons hydrofuges, faux plafonds lavables, portes de cuisine, revêtements de sol, plinthes, faïence toute hauteur, chambre froide en collaboration avec le professionnel retenu.
Terrasse et jardin en rez-de-chaussée de respectivement 108 m2 et 260 M2
Stationnement aisé , accès direct Route métropolitaine 6202
CA estimé 500 000 euros par an, 40 places à l'intérieur 80 places à l'extérieur en terrasse non couverte (250 M2).
LES ATTENTES DE LA COMMUNE :
Le restaurant- bar constitue un lieu de sociabilité important et possède un potentiel de convivialité à
exploiter .
La municipalité sera attentive à la qualité du projet proposé comme :
- Le public ciblé (locaux ou de passage)
- Les modalités minimales d’ouverture adaptées au rythme des usagés potentiels ( pas d’exploitation le soir et interdiction de grands rassemblements le week-end , limité à la capacité totale d’un service)
Interdiction de manifestations musicales évènementielles
- Types de menus ( pas de drive)
- Les activités annexes ne sont pas autorisées (Dépôt de pain, épicerie de première nécessité, dépôt de gaz).
Le changement de destination n’est pas autorisé .
L’attributaire devra gérer l’affaire lui -même.
LE CALENDRIER
Lancement de l’appel à candidatures : 14 mars 2025
Ouverture des plis : 22 avril 2025
Auditions des candidats : 23/28 avril 2025
Choix du lauréat :mai 2025
Début de la gérance :1er juin2024
CONSTITUTION DE DOSSIER DES CANDIDATS
Le dossier à remettre par chaque candidat comprendra obligatoirement les pièces suivantes :
- Dossier administratif (avec pièce d’identité du preneur et extrait de casier judiciaire)
* Lettre de motivation manuscrite
* Curriculum vitae
* Diplômes
* Capacité économique et financière : déclarations appropriées des banques et preuve d’une
assurance risques professionnels.
- Dossier professionnel
* Note explicative précisant le contenu du projet
Pour visiter et vous accompagner dans votre projet, contactez :
La Direction générale des services :
mairie@colomars.fr
À proximité :
Stationnement
Développement de l’habitat
Transport en commun
• Gare Ferroviaire
o Nice-La Manda (50 m)
• Bus
o Colomars La Manda (30m)
o Parkings
• Commerces et Services à proximité
o Maison médicale la Manda
o Marché maraicher
o Bureau de Tabac
o Boulangeries
o Supermarché
o Surface Bricolage
o Stations essence
o Nombreux commerces à proximité
Réf Annonce: 140W1127
Loyer
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