Calvados

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Deux élèves diplômées en 'Mention complémentaire Dessert'

Remise des diplômes au lycée Rabelais d'Ifs

Le lycée hôtelier François Rabelais d'Ifs (Calvados), a organisé le 18 novembre dernier la remise des diplômes aux élèves des sections...

mardi 22 novembre 2016

Les élèves ont participé activement à la rencontre gastronomique de la ville de Caen

Le lycée François Rabelais d'Ifs lance son réseau d'anciens élèves

Les 4 et 5 novembre, plusieurs élèves du lycée hôtelier François Rabelais à Ifs (Calvados) ont participé à Croq Gourmand, les rencontres gastronomiques organisées par la...

lundi 21 novembre 2016

Panckaj Datta, Vincent Martinais et Caroline Maire

Les lauréats du 32e Challenge Jean Mouge

Le 10 novembre a eu lieu la remise des prix de la 32e édition du Challenge Jean Mouge, un concours de cuisine organisé par l'ICEP-CFA et les Toques Normandes et qui...

lundi 14 novembre 2016

Alexandre Bourdas : "Nous nous sommes battus pour survivre"

Le SaQuaNa, restaurant 2 étoiles de Honfleur a rouvert ses portes après neuf mois de travaux, qui auraient dû en durer 4. Embûches, vices cachés, tracas administratifs,...

jeudi 20 octobre 2016

Ils se sont envolés le 12 septembre pour les Etats-Unis.

Ils vont apprendre comment vivre et travailler à New-York

Quelles sont les clés pour faire ses premiers pas à New-York ? 21 élèves en 1ère année BTS Hôtellerie Restauration du lycée Notre-Dame de Nazareth (Douvres-la-Délivrande...

lundi 12 septembre 2016

Les jeunes du lycée Notre Dame de Nazareth à Douvres la Délivrande (14) ont eu un programme riche...

Le lycée Notre Dame de Nazareth à Douvres la Délivrande en séjour pédagogique

Depuis 11 ans, l'équipe de professeurs du lycée Notre Dame de Nazareth à Douvres la Délivrande (14) organise un séjour oenologique et gastronomique à une classe entrante de...

lundi 25 juillet 2016

Monument hôtelier, le Normandy tient promesse

Se réinventer sans perdre son caractère : tel a été le challenge de l'Hôtel Normandy, qui a rouvert ses portes le 29 avril après six mois de travaux. Et dont plusieurs...

mardi 21 juin 2016

Ça vous est arrivé : "J'ai fait fuir un braqueur"

La vidéo issue d'une caméra de surveillance a fait le tour des réseaux sociaux. Le 15 avril au soir, la gérante d'un bar-tabac-épicerie met en déroute un braqueur, après...

jeudi 16 juin 2016

La Folie Douce à Deauville avec le groupe Barrière

Le groupe Barrière vient d'acquérir le restaurant Les 3 Mages, sur les planches de Deauville face à la mer, pour compléter son offre de restauration sur le resort. Pour...

jeudi 9 juin 2016

Petit mois de mai pour la Côte normande

L'Hôtel de Paris, situé près de la plage, a rouvert pour la saison en février. L'établissement de 27 chambres, également réputé pour sa table, vient d'être racheté et...

mardi 7 juin 2016

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