Loire Atlantique

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Claire Bâcle : "On est toute une nouvelle génération à vouloir créer notre vision du métier"

Maturité et bienveillance. Voilà comment on pourrait définir Claire Bâcle, maître d'hôtel à l'hôtel-restaurant Anne-de-Bretagne depuis 2016 et lauréate 2019 du Prix du...

jeudi 22 octobre 2020

Les CHR de Loire Atlantique publient la tribune 'Laissez-nous travailler'

Les dirigeants des organisations professionnelles et d'associations représentant les CHR en Loire-Atlantique viennent de publier une tribune intitulée 'Laissez-nous...

lundi 12 octobre 2020

Les Mention Complémentaire Barman de Sainte-Anne avec Delphine Boursier

Instant Cocktail au Lycée des Métiers Sainte Anne

Ancienne élève du Lycée, Mlle Delphine Boursier est venue présenter son entreprise « Instant cocktail » qu’elle vient de créer dans la périphérie nantaise, à la Mention...

lundi 5 octobre 2020

Karine Le Maih-Chommetton, nouvelle proviseure du lycée Louis-Antoine de Bougainville prend les rênes de l'établissement avec enthousiasme

C’est avec un grand plaisir que je prends à cette rentrée la direction du lycée professionnel Louis-Antoine de Bougainville. A quelques encablures de la Loire, ce bel...

vendredi 18 septembre 2020

Nantes : l'ouverture d'un 5 étoiles dans le centre-ville reste incertaine

Ouvert en décembre dernier, le Château de Maubreuil, à Carquefou, est le premier hôtel 5 étoiles de l’agglomération nantaise. Si la ville compte actuellement une quinzaine...

mardi 11 août 2020

La chapelle Notre-Dame-des-Anges à Nantes (44000), est devenue le SOZO hôtel.

Insolite en France : Les nuits miraculeuses de l'hôtel Sozo

Logé dans une authentique chapelle du XIXe siècle, l'établissement conserve la spiritualité d'un lieu classé aux monuments historiques grâce à un design totalement...

lundi 27 juillet 2020

Frédéric de Ravinel, directeur du lycée Sainte-Anne et Alain Parise

Lycée des métiers Sainte-Anne : 60 000 Nouveaux pensionnaires

Après la création d’un jardin aromatique et médicinal, de l’implantation de plusieurs variétés de ceps de vigne, le lycée hôtelier Sainte-Anne de Saint-Nazaire poursuit et...

lundi 6 juillet 2020

Yann Trichart, président de la CCI Nantes-St-Nazaire et nouveau président de Fairbooking.

Nouvel élan pour FairBooking

La plateforme associative de réservation en ligne offre une alternative aux OTA, en valorisant la réservation directe et le circuit court. Elle fédère désormais plusieurs...

lundi 6 juillet 2020

Lycée Louis Antoine La Bougainville de Nantes

Continuité pédagogique au lycée La Bougainville de Nantes : les nombreuses actions menées pendant le confinement

Anaïs Clément, Mickaêl Vandamme enseignants en cuisine et Aline Courcelles enseignante en Service et commercialisation au lycée La Bougainville à Nantes ont mis en place...

lundi 15 juin 2020

L'Amirauté est Idéalement situé en face de la gare TGV et à 800 mètres de la plus belle plage...

L'Amirauté rouvre enfin après deux ans de lourds travaux

Depuis le mois de mai, les clients peuvent désormais séjourner dans un complexe luxueux, mais dans un cadre sanitaire strict.

mercredi 3 juin 2020

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