Loire Atlantique

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La secrétaire d'État auprès du ministre de l'Éducation nationale inaugure Serbotel

L’Inauguration du salon Serbotel de Nantes par Sarah El Haïry, Secrétaire d'État auprès du ministre de l'Éducation nationale, de la Jeunesse et des Sports, chargée de la...

lundi 18 octobre 2021

Romain Colucci, fils de Coluche et administrateur de l'association des Restos du Coeur.

Serbotel, l'Académie Culinaire de France et les Restos du Coeur : des actions solidaires avec le fils de Coluche

Le salon professionnel Serbotel, du 17 au 20 octobre au Parc des Expositions de Nantes, accueillera le Trophée culinaire Cook'n Coeur et d'autres actions pour soutenir les...

vendredi 15 octobre 2021

L'Holiday Inn Express Saint-Nazaire change de propriétaire

Classé 3 étoiles, l’Holiday Inn Express Saint-Nazaire a été vendu au groupe breton Kerstone, détenteur d’un parc hôtelier d’une dizaine d’hôtels en France. L’établissement de...

jeudi 14 octobre 2021

Le Lieu-Dit se veut à mi-chemin entre « une place de village pour les riverains, et un laboratoire...

À Nantes, le Lieu-Dit, promoteur de la transition écologique

Ce futur hôtel de quartier fourmille d'initiatives : matériaux de réemploi, douches cycliques, bateau en guise de salle de réunion… Visite en avant-première.

mardi 12 octobre 2021

Journée d'intégration éco-responsable du lycée Sainte-Anne

Vendredi 17 septembre 2021, s’est tenu la journée d’intégration du Lycée Sainte-Anne de Saint-Nazaire. Près de 800 personnes se sont réunis pour fêter cette nouvelle année...

vendredi 8 octobre 2021

Une trentaine de concours sont programmés durant l'édition 2021 du salon Serbotel.

Serbotel 2021 : solutions digitales et locavorisme à l'honneur

La 19e édition du salon Serbotel, rendez-vous bisannuel des métiers de bouche, de l'hôtellerie et de la restauration du grand Ouest, aura lieu du 17 au 20 octobre à Nantes....

mardi 5 octobre 2021

Tristan Crosnier, gérant du bar Pioche à Nantes, ne veut exclure personne de son établissement.

Deux collectifs de patrons de bars et restaurants refusent de contrôler le pass sanitaire

Réunis dans les collectifs Bienvenue ici, contrôler n'est pas notre métier et Les Bistrotiers bretons, ils sont déjà une centaine - en une semaine - dans le Grand Ouest de...

mercredi 18 août 2021

Catégorie 'Juniors' Francisco Agostinho - lycée Albert Bayet à Tours - Dessert : Douceur de pomme...

Résultats de la Finale Régionale Ouest du Championnat de France du Dessert 2021

Mardi 29 juin, l’URMA Pays de la Loire à Sainte-Luce-sur-Loire (44) a accueilli la finale régionale Ouest du Championnat de France du Dessert 2021. Francisco Agostinho du...

jeudi 1 juillet 2021

Les démonstrations culinaires d'une pléiade de producteurs locaux sont prévues pour la 19e édition...

Serbotel 2021 : locavorisme, digitalisation et sortie de crise seront au coeur des débats

La 19e édition du salon, rendez-vous bisannuel des métiers de bouche, de l'hôtellerie et de la restauration du Grand Ouest, aura lieu du 17 au 20 octobre prochains à Nantes....

mardi 29 juin 2021

Fillette grièvement brûlée au détergent : le restaurateur, seul, face aux juges

Mardi 22 juin, s'est déroulé au tribunal judiciaire de Saint-Nazaire, le procès du gérant et propriétaire du restaurant La Fontaine aux Bretons à Pornic où, le 1er août 2019,...

mercredi 23 juin 2021

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