Normandie

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Sacha Cauvin, propriétaire des lieux depuis un an et demi, est arrivé il y a neuf ans aux...

Cent ans de restauration au coeur de Rouen

Depuis un siècle, le restaurant Les Maraîchers est devenu une institution de la place du Vieux Marché. Sacha Cauvin, le propriétaire fête les cent ans de l'établissement en...

jeudi 14 mars 2013

Jérémy Miletti est la tête d'un restaurant de 32 couverts.

Le Bistronomique : l'histoire d'un pari réussi

Le long de la rue Saint-Julien, dans un ancien bar, le jeune chef Jérémy Miletti a décidé, il y a trois ans d'ouvrir son restaurant.

jeudi 14 mars 2013

En tout, dix huit restaurateurs de Rouen et des environs participent à l'opération

Opération séduction dans les grands restaurants de l'agglomération rouennaise

Dix huit restaurateurs de Haute-Normandie ont lancé depuis le 2 janvier et jusqu'au 31 mars une opération baptisée Les jeunes à la table des Toques. L'événement vise les...

jeudi 14 mars 2013

Coupe Georges Baptiste 2013 : Marion Nicolle et Cécilia Dumont représenteront la Basse-Normandie

La sélection régionale de la 52e édition du concours Georges Baptiste s'est tenue le 21 février 2013 au 3IFA d'Alençon (61). Dix-sept candidats venus de neuf...

vendredi 8 mars 2013

2e forum de l'emploi au lycée Jean Baptiste Decrétot de Louviers, le 27 mars 2013

La 2e édition du Forum de l'Emploi des lycéens et étudiants de l'Industrie Hôtelière en Normandie reprend du service le mercredi 27 mars prochain au lycée J.B Decrétot de...

mardi 5 mars 2013

Le chef Franck Quinton propose des cours de cuisine Retour du marché

Le chef Franck Quinton du Manoir du Lys à Bagnoles-de-l'Orne (61) partage son savoir-faire culinaire avec ses ateliers Retour du marché les samedis 23 mars, 6 avril et 7...

vendredi 1 mars 2013

10e Salon des métiers de l'hôtellerie et de la restauration à Deauville

Le Centre international de Deauville (CID) accueillera, mardi 12 mars, de 9 heures à 16 heures, la 10e édition du Salon des métiers de l'hôtellerie et de la restauration....

jeudi 28 février 2013

L'hôtel Villa Lara est situé en plein coeur historique de Bayeux.

La Villa Lara plébiscitée par ses clients sur TripAdvisor

L'établissement 4 étoiles de 28 chambres, ouvert il y a à peine un an à Bayeux, accumule les commentaires flatteurs de ses clients. Il se classe au 12e rang mondial dans la...

mardi 26 février 2013

Pierre Caillet entoursé des élèves et de leur professeur.

Résultats du concours Bien manger en Normandie

Les élèves du lycée Flora Tristan de la Ferté-Macé (61) ont remporté le concours Bien manger en Normandie avec leur menu Equilibre et saveurs normandes. Les...

lundi 25 février 2013

Portes ouvertes tout public du groupe FIM le 16 mars

Le groupe FIM, l'institut de formation des CCI de la Manche, organise dans se quatre établissements (Agneaux, Saint-Lô, Granville, Cherbourg-Octeville), une journée portes...

mercredi 20 février 2013

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