Les étudiants de la promotion de l'école Le Cordon Bleu en Art, Science et Management du Vin ont reçu leur diplôme le 1er juin 2012 au Cercle de l'Union Interalliée (Paris, VIIIe) en présence de la marraine de la promotion Estelle Touzet chef sommelière au Meurice. La formation de 9 mois allie théorie et pratique dont des stages et des visites en milieu viticole. Ce programme permet aux jeunes de mieux connaître les marchés nationaux et internationaux.
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