Cinq MOF dont un trois étoiles pour Maïence Cédric Moulot, propriétaire de deux étoilés strasbourgeois, le Crocodile et le 1741, vient d'ouvrir une nouvelle maison non loin de la fameuse cathédrale. Baptisée Maïence,... vendredi 15 mars 2019
Sommellerie : Maxime Petit et Margaux Carlier remportent le trophée des vins du Jura Le premier concourait chez les étudiants ; la seconde chez les professionnels. Le concours s'est déroulé au lycée hôtelier Hyacinthe Friant à Poligny. mercredi 6 février 2019