Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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Concours saveurs durables 2024 pour les lycées & CFA hôteliers : appel à candidature mardi 12 septembre 2023 08:05 Le concours sensibilise aux enjeux d'une restauration durable, valorise la créativité des jeunes ainsi que la collaboration cuisine et salle.  > Lire la suite

Le lycée Val de Bièvre : trophée or pour le concours « Je Filme Ma Formation » catégorie Hôtellerie Restauration vendredi 19 mai 2023 08:05 L'aventure continue mais il faut que chacun visionne, vote et partage un maximum. Le résultat vous sera communiqué le jeudi 25 mai prochain ! Le jury à présent, c'est vous !  > Lire la suite

Mallia Christine et Chloé Jupiter remportent le concours Saveurs durables mercredi 22 mars 2023 12:35 Les élèves du lycée La Jetée, en Martinique, ont convaincu les jurys face aux trois autres binômes présents, le 21 mars, pour des épreuves mettant en avant des recettes respectueuses de la planète.  > Lire la suite

Participation du Lycée Val de Bièvre au concours national « Je Filme Ma Formation » saison 7 jeudi 2 mars 2023 08:05 Ce concours a pour but de valoriser les formations professionnelles afin de sensibiliser les élèves de 3èm au moment de leur orientation  > Lire la suite

Concours Saveurs durables 2023 Pour les lycées & CFA hôteliers mardi 13 septembre 2022 08:05 Le concours Saveurs durables sensibilise aux enjeux d'une restauration plus durable, valorise la créativité des jeunes ainsi que la collaboration entre cuisine et salle.  > Lire la suite

Leeloo Drahon et Darlanne Basset remportent le concours de cuisine Saveurs durables jeudi 7 avril 2022 12:09 Organisé par l'association Bon pour le climat, qui accompagne les professionnels dans une offre d'assiettes bas carbone privilégiant le...  > Lire la suite

Concours Saveurs Durables et Jeu Le climat dans nos assiettes mardi 8 mars 2022 08:05 Bon pour le climat organise sur le thème « Graines et légumineuses » son concours de cuisine « Saveurs Durables » :...  > Lire la suite

Concours Saveurs durables 2022 pour les lycées & CFA hôteliers franciliens jeudi 18 novembre 2021 08:44 Le concours Saveurs durables est organisé par l'association Bon pour le climat, qui accompagne les professionnels en privilégiant le Végétal, la Saison et le Local.  > Lire la suite

Deux élèves du lycée Val de Bièvre à l'honneur lundi 25 octobre 2021 06:44 Deux élèves du lycée Val de Bièvre étaient 4ème ex aequo au concours Olivier ROELLINGER « Ethic Océan »  > Lire la suite

Concours Saveurs durables 2020 pour les lycées & CFA hôteliers franciliens lundi 28 octobre 2019 06:38 Le concours Saveurs durables 2020 aura lieu le 17 mars au Lycée du Val de Bièvre à Gentilly.  > Lire la suite