Chef Exécutif (Responsable des cuisines) H/F
75 - PARIS 09
Eleni Group est un acteur majeur de la restauration et de l’épicerie fine en France.
Créé en 2019 par les entrepreneurs Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez, Eleni est un véritable créateur d’ADN de marque et de concept dans le secteur de food.
En 2023, Eleni s
Chef Exécutif (Responsable des cuisines) H/F
75 - PARIS 06
Le restaurant Marsan** par Hélène Darroze est à la recherche de son nouveau chef exécutif de cuisine H/F.
RÔLE ET RESPONSABILITES :
1/ Direction de la brigade de cuisine :
Composition de l'équipe :
2 sous-chefs
4 chefs de partie
2 ½ chefs de partie
2 commis
2 plongeurs
3 apprentis
A c
Chef Exécutif (Responsable des cuisines) H/F
75 - PARIS 06
**Chef exécutif (H/F) – Sugaar Paris**
Sugaar, situé dans le 6e arrondissement de Paris, a été ouvert sous la direction de Zac Inwald, ancien chef de Brat à Londres. Notre restaurant s'inspire de grandes références comme Elkano et Asador Etxebarri au Pays basque ou encore Brat et Dorian à Londr
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