Pâtissier H/F (Stage/Apprentissage)
75 - PARIS 09
[ALTERNANCE] Commis pâtissier h/f - Grand café capucines
Nous avons l'alternance qu'il vous faut !
Mission
Nous recherchons pour notre restaurant Le Grand Café Capucines.
1 Commis pâtissier H/F
A propos du restaurant :
Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garni
Pâtissier H/F (Stage/Apprentissage)
75 - PARIS 08
Nous recrutons un(e) Stagiaire en Pâtisserie dès que possible pour une durée de 4 à 6 mois.
Les missions principales sont :
• Réaliser la mise en place des denrées
• Cuire les viandes, poissons, volailles et légumes
• Réaliser des appareils, fonds et sauces
• Réaliser la finition et la présen
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