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	du 29 septembre 2005	VOUS

ON EN PARLE

Dans L'Express Citrus Étoile à Paris et Le Grand Café à Rodez (12), Restaurant du Trinquet d'Arcangues à Arcangues (64), La Butte Chaillot à Paris.

Dans Le Nouvel Observateur Le Pergolèse à Paris, Vin de Soif à Paris, Brasserie Wepler à Paris, Aïda à Paris, Opéra en Seine à Paris, Le Pavillon des Princes à Paris.

Dans Le Point Hélène Darroze à Paris, La Pinède à Saint-Tropez (83), Arcé à Saint-Étienne-de-Baïgorry (64), Au Vieux Chêne à Paris, Les Racines à Paris, Anacréon à Paris, R Café à Paris, Patrick Jeffroy-Hôtel de Carantec à Carantec (29), La Baleine Bleue à Saint-Martin-de-Ré (17), Gaya par Gagnaire à Paris, Citrus Étoile à Paris, Le Petit Verdot à Paris, Liza à Paris.

Dans Le Figaro Le Petit Verdot à Paris, Aïda à Paris, Ebis à Paris, Cap Vernet à Paris, La Casa à Paris, Chez Michel à Paris, Mer de Chine à Paris, La Table de Robuchon à Paris, Green Point à Paris, Gaya à Paris, l'École à Paris.

Dans Les Echos Le Petit Comptoir à Angers (49), Auberge d'Éventard à Saint-Sylvain-d'Anjou (49), Château de Noirieux à Briollay (49), Les Tonnelles à Behuard (49), J. Barthouil à Peyrehorade (40), La Villa Sting à Saubusse (40), Élysées du Vernet à Paris, Pavillon Ledoyen à Paris, Nodaiwa à Paris, La Petite Sirène à Paris. zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2944 Hebdo 29 septembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE