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 du 25 mai 2006 |
CONJONCTURE |
Crocodile
Parc Industriel "De Bruwaan" 37a
9700 Oudenaarde
Belgique
Tel : 00 32 55 33 48 00 – Fax : 00 32 55 30 24 29
www.restocrocodile.com
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Nationalité : |
B |
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Groupe auquel la chaîne est rattachée : |
Colmar |
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Année de création : |
1990 |
| Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : | 12 |
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Formes d’exploitation : |
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- Filiales : |
7 |
| - Franchises : | 5 |
| Nombre d’unités à l’étranger : | 16 |
| Autres pays où la chaîne est implantée : | Belgique |
| Président de la chaîne, Directeur et des achats : | Anne DOSSCHE |
| Directeur Financier : | Yves CHRISTIAENS |
| Directeur développement : | Bernard THOMAES |
| Caractéristiques de la chaîne : | Restauration à thème mettant en avant sa formule « à discrétion » avec les grillades, buffets et boissons à volonté. |
| Pratique la franchise : | Oui |
| Commentaires : |
Avec ses menus-buffets à prix unique et servis à volonté, la chaîne belge cible la clientèle de bureaux en semaine et les familles les week-ends. |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2978 Hebdo 25 mai 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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