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du 25 mai 2006
CONJONCTURE

Pomme de Pain

6/8 boulevard Jourdan
75014 Paris
Tel : 01 53 62 50 47 - Fax : 01 53 62 50 06
www.pommedepain.fr

Nationalité :

F

Année de création :

1995
Nombre d’unités en France, avec consommation sur place : 73
Forme d’exploitation :  
- Filiales : 2/3 des unités
- Franchises : 1/3 des unités
Directeur Général : Pascal HUMBLOT
Directeur du développement : Christophe TANGUY
Caractéristiques de la chaîne : Restauration rapide
Commentaires :

L’enseigne a déjà investi 400.000 € dans sa campagne de communication et essaie d’acquérir la place de leader en restauration rapide à la française en Ile-de-France. Notamment en gagnant des parts de marché sur les petits-déjeuners et la restauration l’après-midi.

Source : Coach Omnium


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L'Hôtellerie Restauration n° 2978 Hebdo 25 mai 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE


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