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 du 25 mai 2006 |
CONJONCTURE |
Paul
Place de la Gare
59110 La Madeleine
Tel : 03 20 78 32 32 – Fax : 03 20 78 32 20
www.paul.fr
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Nationalité : |
F |
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Groupe auquel la chaîne est rattachée : |
Holder |
| Année de création : | 1889 |
| Nombre d’unités en France avec consommation sur place : | 83 |
| Nombre total d’unités en France : | 280 |
| Formes d’exploitation : | |
| - Filiales : | Environ 80 % des unités |
| Nombre d’unités à l’étranger : | 45 |
| Autres pays où la chaîne est implantée : | France, Hollande, Turquie, Maroc, Japon, Angleterre, Liban, Koweït, Dubaï. |
| Président de la chaîne : | Francis HOLDER |
| Vice-Président : | David HOLDER |
| Directeur Général : | Maxime HOLDER |
| Directeur franchise : | Thierry FOUREZ |
| Caractéristiques de la chaîne : | Boulangeries proposant une petite restauration : sandwiches, crêpes, tartines, salades dans un cadre rustique. |
| Pratique la franchise : | Oui |
| Commentaires : |
La chaîne intensifie sa présence à l’étranger (France, Japon, …) |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2978 Hebdo 25 mai 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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