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 du 6 septembre 2007 |
SOLUTIONS CUISINE |
DU 13 AU 17 OCTOBRE À COLOGNE, ALLEMAGNE
Anuga, salon mondial de l'agroalimentaire
Avec plus de 6 000 exposants venus de plus d'une centaine de pays, l'Anuga, qui se décompose en 10 salons professionnels, donne une vue d'ensemble de l'offre mondiale destinée au commerce et à la restauration hors domicile. Ne manquez pas l'exposition Taste 07, qui vous donnera une vue d'ensemble des innovations présentées cette année. Il faut savoir qu'en 2005, les produits gourmands ont rapporté environ 13 % de plus par rapport à l'année 2002, année de référence, les produits synonymes de bien-être, 18 % et les produits services plus de 30 %.
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L'Hôtellerie Restauration n° 3045 Hebdo 6 septembre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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