du 3 janvier 2008 |
RESTAURATION |
œuvrant pour la défense du fromage
Marie Quatrehomme, chevalier de l'ordre national du Mérite
Lors
du dernier chapitre du Guilde des Fromagers, qui s'est déroulé dans
les salons du Ritz à Paris, Michel Roth a remis les insignes
de chevalier de l'ordre national du Mérite à Marie Quatrehomme,
maître-fromager et Meilleur ouvrier de France
2000. Entourée par Alain, son époux, par toute sa famille et de nombreux
amis, cette grande dame, qui fournit les plus grandes maisons, œuvre également
pour la promotion et la formation dans le domaine du fromage. Un coup de chapeau
mérité. zzz22v
N. L.
Michel
Roth et Marie Quatrehomme.
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L'Hôtellerie Restauration n° 3062 Hebdo 3 janvier 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE