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![]() du 3 juillet 2008 |
TRAITEUR |
À DES PRIX COMPRIS ENTRE 29 ET 52 EUROS
Lenôtre livre la haute gourmandise sur un plateau
Avec l'été, le traiteur haut de gamme agrandit sa collection de plateaux-repas, baptisés 'Prêt-à-Plaisir'. Équilibrée, gourmande, fraîche et généreuse, cette nouvelle collection, qui propose 10 déclinaisons, est parfaite pour un déjeuner rapide au bureau ou un dîner facile entre amis.
![]() Plateau-repas 'E', comme élégance et raffinement (32,71 E). |
Chez
Lenôtre, manque de temps et repas express riment avec équilibre et plaisir
gustatif. Partant de ce postulat, le célèbre traiteur de luxe a imaginé
une collection de plateaux-repas, qui vient d'être récemment étoffée
avec l'arrivée de l'été. Baptisés 'Prêt-à-Plaisir
', ces 10 plateaux-repas conviennent tout autant pour un déjeuner au bureau,
un dîner entre amis, ou devant un bon match ou un film d'action. Élaboré
sous la houlette de Guy Krenzer, élu deux fois Meilleur ouvrier de France,
chef des cuisines et directeur création Lenôtre, chaque plateau propose
des plats séparés (entrée, plat, fromage et dessert) avec une recherche
d'équilibre et de partage entre protéines (viande ou poisson) et apport
vitaminiques (contenus dans 5 fruits et légumes différents). De quoi combler
les exigences de saveurs et
de fraîcheur, avec à la clé un esprit de convivialité digne
d'un repas traditionnel. Le jeu consiste juste à varier les plaisirs, en
optant pour des mets légers ou plus consistants.
Pour un prix compris entre 29 et 52 E, le client
dispose, au choix, du plateau L (comme légèreté et gourmandise),
E (comme élégance et raffinement), N (comme nouvelle envie), Ô (comme
original et optimiste), T (comme trésors de saveurs), R (comme retour aux sources),
H (comme haute gourmandise) et D (comme dernière minute) avec le D Riviera
(surprise aux saveurs de la mer) ou le D Tradition (suggestion du chef aux saveurs
de la ferme). Dernier-né de cette saison, le V pour végétarien. Hymne
à la fraîcheur,
ce Prêt-à-Plaisir éveille les papilles avec ses accords légers
et consistants, croquants et tendres, salés puis sucrés.
Un packaging design et écologique
Enfin, pour les gourmets
ultrapressés, le 'One O'Clock' est l'idée snacking de l'été.
Pour un peu moins de 15 euros, voilà un coffret sandwiches où se lovent
3 mini-pains moelleux aux saveurs variées (saumon fumé, comté, filet
de boeuf), accompagnés d'une pâtisserie du jour et d'une trilogie de macarons.
À noter que pour allier le bon et le beau, Lenôtre a opté pour
un packaging aussi design qu'écologique. Couverts en inox, serviettes en tissu,
plats teintés, verres à pied… Les Prêt-à-Plaisir
se gardent pour mieux se réutiliser.
Livrables en région parisienne
et sur la Côte d'Azur, les plateaux-repas de chez Lenôtre se commandent
la veille jusqu'à 18 heures ou le jour même jusqu'à midi. Pour
ce faire, deux possibilités : via une ligne téléphonique dédiée
ou par internet. De jour comme de nuit, nos péchés mignons sont ainsi
désormais à portée de clic !
Mylène
Sacksick zzz22l
Pour commander un plateau-repas Prêt-à-Plaisir chez Lenôtre :
- Par téléphone : au 01
30 81 47 41 pour la région parisienne ou au 04 92 92 56 00 pour la Côte
d'Azur (du lundi au vendredi de 9 heures à 18 heures, livraison dans
un délai de deux heures).
- Par internet :
lenotreboutique.fr
Complément d'article 088p8
Un peu d'histoire
Né en 1920 en Normandie, Gaston Lenôtre manifeste très vite une véritable passion pour la pâtisserie. En 1947, il ouvre une première boutique en Normandie. En 1957, il achète une boutique à Paris, au 44 rue d'Auteuil. Le succès est immédiat. Il crée ensuite un département réceptions en 1964 et devient vite le metteur en bouche des plus belles fêtes. En 1971, l'école Lenôtre ouvre ses portes à Plaisir (78). L'expérience internationale commence en 1975 à Berlin, puis au Japon, au Moyen Orient, en Corée, en passant par Las Vegas, Bangkok et Pékin. Le Pré Catelan en 1976, le Pavillon Élysée Lenôtre en 1985, le Panoramique du Stade de France en 1998 sont autant d'adresses prestigieuses animées par la maison Lenôtre. Pâtissier, traiteur, chocolatier, confiseur, organisateur de réceptions, restaurateur, l'enseigne Lenôtre, signature de prestige du groupe Accor, possède aujourd'hui 52 adresses dans 13 pays du monde.
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L'Hôtellerie Restauration n° 3088 Hebdo 3 juillet 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE