La gamme AIRE est dotée de la technologie d'induction Valira TAI® (technologie avancée d'induction). Elle consiste à insérer un disque d'acier ferrique de 2 mm d'épaisseur dans la base de l'ustensile de cuisson. Ce disque permet de transmettre les ondes d'induction plus efficacement. En 1 minute, la poêle est chaude, la cuisson peut commencer. La diffusion de la chaleur est totale et homogène, donc pas de perte d'énergie. La gamme AIRE se distingue par son poids, jusqu'à 30% plus légères que les autres collections en aluminium injecté rendant plus facile l'usage intensif. Un produit durable qui est sur le marché depuis 4 ans sans désolidarisation des deux métaux (disque et aluminium).
www.valira.com
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