Les élèves et enseignants du lycée Jean Chaptal d'Amboise (37) ont participé pour la première fois aux journées européennes du patrimoine le 15 septembre. En concertation avec le service culturel de la mairie, ils ont proposé aux visiteurs une exposition sur le thème de la gastronomie locale et des légumes oubliés. La manifestation s'est tenue dans le restaurant d'application de l'école et a permis aux visiteurs de s'informer sur les légumes oubliés avant de déguster les produits préparés par les élèves lors d'un buffet gourmand.
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