Les épreuves
- Une épreuve de prise de commande et de sommellerie.
- Une épreuve de bar (20 minutes).
- Une épreuve de reconnaissance de produits de la région Hauts de France (10 minutes).
- Une épreuve professionnelle d'hébergement (30 minutes ; une partie de cette épreuve se déroulera en anglais).
- Un service d'une table de 4 couverts
![Photo](/UploadFiles/Photo/a1b2c3d4/a1b2c3d4-claude-dibiase.jpg?v=636737496427205984)
Publié par Claude DIBIASE