Résultats du Concours "Trophée Joël Normand" au CFA de Chartres

Le deuxième concours des BP 2022 "Trophée Joël Normand" a eu lieu Lundi 28 Novembre 2022 au CFA Interpro28 à Chartres.

Ce concours, parrainé par Joël Normand, ancien Chef du Palais de l'Elysée, a permis au BP en 2è année de formation, de mettre en avant leurs compétences acquises depuis leur entrée dans la profession.

Merci aux formateurs techniques, aux jurys professionnels en salle et en cuisine, à nos partenaires qui ont doté ce concours de nombreux lots et à tous ceux qui ont rendu possible la réalisation de ce concours au sein du CFA Interpro28.

Le palmarès :

BP Restaurant

• 1er : Camille Fournerie, Le Grand Monarque à Chartres
• 2è : Mahadou Boune, restaurant l'Estocade à Chartres
• 3è : Quentin Bruneau, restaurant le Vallon de Cherisy, Cherisy

BP Cuisine :

• 1er : Théo Guyon, Le Bergerac à Morancez
• 2è : Baha Eddine Karaouia, Le Grand Monarque
• 3è Adonis Boulay, Le Relais d'Aligre à Châteauneuf en Thymerais

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