«J'ai vu que cela n'existait pas seulement dans les grandes villes», explique
Claudine Obert de Berck-sur-Mer (Pas-de-Calais), professionnelle au Forum de
l'Impératrice et syndicaliste très motivée. «De plus, une activité d'après-saison
est toujours la bienvenue.» Berck connaît un beau développement ces dernières années,
change assez radicalement d'image, mais reste encore trop saisonnière. Claudine Obert a
payé de sa personne pour convaincre ses collègues et la ville de participer avec les
appuis des trois entrepositaires dominants du marché, BLB, Habart et CVP. Ce mercredi 9
septembre devaient être ciblés les thèmes des animations, vraisemblablement à
dominante musicale. Une dizaine de cafés semblent décidés à accompagner le mouvement.
A.S.
L'HÔTELLERIE n° 2579 Supplément Bistrots en fête 17 Septembre 1998