Lycée d'hôtellerie et de tourisme d'Occitanie
Toulouse (31)
BEP Hôtellerie :
Jérémy Azoulay, Jérôme Bidouze, Loïc Blacheyre, Julien Boscus, Nicolas Canal, Laurent
Candelon, Nicolas Combes, Ludovic Danet, Esther Fricker, David Garcia, Céline Guillet,
Thibaud Harang, Mickaël Hazera, Julie Joly, Julien Jourdan, Louise Jouvent, François
Loubet-Lescoulie, Réné Marechal, Benjamin Marguery, Marie Massat, Benjamin Mesnah, Alban
Michaud, Ingrid Milan, France Mousseaux, Guillaume Prudon, Myriam Roubenne, Yannick
Roujas, Thierry Sainton,Pierre Tropis, Jean-Louis Vargas, Ludivine Vaysse.
BTn Hôtellerie TTH1 :
Philippe Aguiar, Mehdi Ait Ali, Matthieu Artigau, Sylvain Benoît, Anne-Claire Nonzom,
Sandrine Bosc, Guillaume Briole, Olivier Carmen, Emmanuelle Cazeneuve, Jean-Valery Coja,
Stéphane Delamarre, Candy Delforge, Céline Fenioux, Alexandre Feydy, Christophe Gauthe,
Christophe Gil, Nicolas Gruslin, Sébastien Jean-Marie, Régis Lacoste, Bruno Laganne,
Sylvie Lalande, Stéphan Massonneau, Solenne Maurel, Maxime Mourier, Amélie Rouch, Yohann
Travostino, Patricia Turlan.
BTn Hôtellerie TTH2 :
Cédric Aussenac, Vanessa Aussenac, Alexandre Beaulieu, Bertrand Bourion, Rebecca Burel,
Cécile Caminade, Estelle Cammas, Synthia Cazalens, Christel Coeurveille, Jérôme
Coudournac, Jérémy Czaplicki, José Dacosta, Benoît Fontorbe, Benoît Gomez, Sébastien
Joye, Audrey Lassalle, Vincent Lasserre, Edwige Le Guen, Vincent Maltempi, Sébastien
Parra, Fabienne Record, David Tesseyre, Eddy Vialettes, Lorik Vieules, Yoann Wojmardwicz.
BTn Hôtellerie TTH3 :
Stéphane Bernat, Julien Boy, Guillaume Camou, Georges Cordoba, Yannick Couffignal, Pierre
Dechelotte, François Delmas, Julien Durand, Sébastien Lades, Sylvie Lasserre, Charlotte
Lequenne, Julie Mauries, Guillaume Mérianne, Céline Pachot, Céline Rodriguez, Virginie
Seubil, Ludivine Thoron, Sébastien Tremauville, Sylvain Trille, Yann Vignal.
BTS Hôtellerie-Restauration Option A :
Sabine Bach, Alexandre Blanc, Caroline Bost, Karine Brardo, Sandrine Cadars, Marie-Pierre
Camon, Xavier Carrère, Denis Castanie, Alice Cayuela, Carine Colinmaire, Nicolas Delfaud,
Pierre-Paul Dumay, Jean-Philippe Ferrer, José Frutuoso, Sébastien Garros, Hervé
Graulier, Nadège Hattinguais, Paul Hugot, Elsa Kurzberg, Cédric Le Bail, Lucie Moneger,
Aurélie Musolesi, Laurent Peyrat, Anne Ravier, Bérengère Ribon, Hélène Sajus,
Hélène Salinie, Aurélia Sazarain, Audrey Sigrist, Marianne Soria, Jérôme Teullet,
Maud Villafruela.
BEP Hôtellerie-Restauration Option B :
Séverine Armengaud, Nicolas Barbe, Bénédicte Beucher, Marlène Blaty, Julien Bousquet,
Yann Brys, Sylvie Cassan, Eric Cazajous, Lionel Coradazzi, Laurence Daraud, Cyril Dumont,
Laurent Ferrières, Lydia Houssaille, Caroline Husson, Daniel Judkiewicz, Patricai
Labarthe, Romain Labastries, Lydie Lamarques, Cendrine Larre, Laurence Le Coz, Jérôme
Miquel, Renaud Monchovet, Michel Mons, Julie Nebot, Mickaël Palavert, Laurence Pibarot,
Katia Poncet-Montange, Julie Prouzet, Nicolas Raynaud, Amandine Régis-Causse,
Jean-Jacques Reuil, Stéphanie Rivals, Bruno Sagne, Sandrine Vidal, Béatrix Zaragoza.
LPR Sévigné
Gap (05)
BEP Hôtellerie :
Patrice Alibert, Alexandre Antonienko, Coralie Astreoud, Julien Bellon, Nathalie
Bourgeaud, Marie-Aude Chauvin, Sandra Dumas, Virginie Eymard, Bénédicte Eyeoud, Olivier
Fine, Sandrine Gervais, Sébastien Girard, Séverine Hamonic, Benjamin Llodra-Perez,
Charlotte Neille, Déborah Simon, Sandrine Aubert, Valérie Audiffred, Bastien Blanc, Davy
Chemin, Christophe Denier, Xavier Enggasser, Vincent Flament, Robert Glaive, Nathalie
Grundmann, Edwige Guillaume, Chokri Hathroubi, Aymeric Laur, Laëtitia Maglio, Nicolas
Martin, Jany Origlio, Carole Ormières, Géraldine Polet.
BAC Pro. Restauration :
Sophie Allemand, Sebas Barneoud-Rousset, Rachel Da Silva, Sonia Duchamp, François Faham,
Sonia Gaudy, Gaëtan Hadou, Florence Michel, Huillaume Saby, Bruno Schultz.
LP J. Guehenno
Vannes (56)
CAP-BEP Hôtellerie 606 TH R1 :
Fabien Bellot, Cédric Bodiguel, Stéphanie Brunet, Cédric Caillier, Bénédicte Dufour,
Anthony Grenier, Nathalie Hamon, Joël Ochem-Hartmann, Nicolas Just, Ronan Kerzerno, Yoann
L'affeach, Solen Lalande, Mélanie Laplagne, Damien Laugier, Sébastien Layec, Gwendal Le
Grill, Yoann Manic, Jean-Marie Questel, Sabrina Serandour.
CAP :
Sophie André, Ronan Layec.
CAP-BEP Hôtellerie AEC 607 :
Lydie Cotard, Laëtitia Gaminet, Nicolas Kervran, Audrey Lamiral, Myriam Laurent,
Frédéric Le Borgne, Fabien Le Coq, Marie Le Courric, Gaëtan Le Gargasson, Frédéric Le
Strart, Jérôme Le Tilly, Bernard Le Turnier, Julien Legendre, Stéphanie Lequeux, Karen
Louin, Damien Lubert, Anthony Ollivier, David Ramadier, Mickaël Serve, Sandrine Stevant.
CAP :
Morvan Pradic.
BAC Pro Hôtellerie :
Marina Gain-Le-Ray, Ludovic Thomas.
BAC Pro :
Stéphane Gaudin, Gwénégan Lande, Anthony Le Metayer, Emmanuelle Le Ninivin, Ronan Le
vagueresse, Céline Maisonneuve, Sébastien Morice, Thierry Zelleg.
Lycée professionnel hôtelier
Rouen (76)
BEP Hôtellerie restauration cuisine/CAP Cuisinier :
Frédéric Auvray, Cédric Barbet, Jérôme Bellois, Franck Chapelle, Frédéric Chauvin,
Boris Coudray, Emilie Courchay, Sébastien Daveau, Jonathan De Freitas, Alicia Dalaunay,
Damien Duhamel, Benoît Dujardin, Maxime Dumont, Steve Fournier, Yves-Marie Gautier,
Matthieu Godard, Kévin Hy, Guillaume Laine, Ivan Lecoq, Nicolas Lhermine David Luis,
Elise Merlier, Guillaume Mesnier, Aurélie Morel, Julien Panel, Arnaud Pirène, Benoît
Poisson, Nicolas Prident, GuillaumeTillaux, Bruno Turgis, Hélène Vanwynsberge, Mickaël
Vegée.
BEP Hôtellerie-restauration/CAP Restaurant :
Marc Baffrey, Cédric Baril, Stéphane, Elodie Bourel, Kévin Bous, Cyril Bulvestre,
Laëtitia Chevalier, Yannick Cois, Jean-Philippe Couturier, Jessica Da Silva, Julien
Douville, Sabine Dubois, Ségolène Dutartre, Vincent Eliot, Magali Fontaine, Alexandra
Gode, Emmanuel Gomis, Damien Grebent, Estelle Hardier, Thomas Houssaye, Maxime Joint,
Yohann Landry, Sylvain Lurel, Ludovic Malicet, Philippe Martin, Jean-Baptiste Moureau,
Janick Perrotte, Sabine Renaud, François Saint-Martin, Sotiria Stassinopoulos, Matthias
Streccioni.
Baccalauréat professionnel restauration :
Mathieu Benard, Morgane Destruel, Emmanuel Dorival, Arnaud Dubois, Stéphanie Dufils,
Sandrine Dutilloy, Ludovic Hartout, Cédric Jacob, Marie Lapeyre, Mickaël Lemennier,
Franck Leroux, Morgan Lesueur, Mélanie Levistre, Ludovic Loizon, Claire Pinheiro, Xavier
Ransonnette, Julien Renard, Sébastien Schonbachler, Dov-Aron Schram, Mélanie Vattier.
CREFAR
La Pommeraye (49)
CAP Cuisine :
Armelle Lecrivain, Alain Rorteau, Damien Kerresprès, Pascal Malvieille.
BEP Hôtellerie dominante cuisine :
Armelle Lecrivain, Alain Rorteau, Damien Kerresprès.
Lycée François Camel
Saint-Girons (09)
CAP Restaurant :
Eugénie Bargueno, Cédric Bernardin, Sabrina Dupuy, Romain Duris, Daniel Gonzales, Célia
Ingrand, Caroline Martin, Marjorie Merieux, Jérôme Boube, Audrey Breuil, Marine D'Amato,
Delphine Derville, Céline Goizet, Marie-Christine Gomez, Tristan Labeyrie, Jean-Baptiste
Lanaspeze, Yvan Leroy, Sarah Liberman, Alan Loew, Laëtitia Lourde, Sabah Mohand, Brigitte
Rousseau, Elsa Taranne.
CAP Cuisine :
Yohan Graffeuil, Sébastien Jean, Jérôme Pinet, Michel Piquemal, Jennifer Reorda,
Jean-Pierre Rogalle, Julien Rolet, David Truchet, Nicolas Vendrely, Mathieu, Jean-Luc
Younes, Cyril Alves, Frédéric Cabrol, Jérémie Cros, Jimmy Cwala, Alain Faure,
Annabelle Ferrera, Philippe Gros, Céline Lespinasse, Laurent Planques, Ursula Pouytes,
Grégory Rouzaud, Stival Sébastien, Julie Tessarotto.
BEP Restaurant :
Boube Jérôme, Audrey Breil, Marie-Christine Gomez, Tristan Labeyre, Jean-Baptiste
Lanaspeze, Yvan Leroy, Sarah Liberman, Alan Loew, Laëtitia Lourde, Brigitte Rousseau,
Elsa Taranne.
BEP Cuisine :
Cyril Alves, Frédéric Cabrol, Jérémie Cros, Jimmy Cwala, Philippe Gros, Céline
Lespinasse, Laurent Planques, Grégory Rouzaud, Sébastien Stival.
BAC Pro. :
Laure Abart, Emmanuel Armengaud, Julien Barrière, Nicolas Birello, Martial Bruel, Cédric
Claustre, Pascal Fournie, Audrey Galy, Cédric Laffont, Séverine Lavigne, Sébastien
Maestripieri, Gérard Morles, Raquel Nunes, François Père, Sébastien Roques, Guillaume
Scheiber.
CFA des métiers d'alimentation
Saint-Alban-Leysse (73)
Employés de Restaurant :
Christophe Benoist, C. Diken, Nicolas Drevon-Gaillot, Cédric Gallet, Elisabeth Macoin,
Caroline Montagnon, Katia Ouaras, Anfréa Pelin, Aurélie Vandurme, Damien Vrillac.
Ecole hôtelière
Thonon-les-Bains (74)
BAC Technologique d'Hôtellerie :
Emmanuel Ameye, Gérald Anthonioz, Rémi Arnaud, Etienne Auchère, Philippe Barrois,
Hervé Bechet, Eva Belpame, Mickaël Bernard, Nicolas Bianchetti, Florence Bijasson,
Richard Braize, Arnaud Bugnet, Nicolas Burlet, Maxime Cesana, Stéphane Chagneux, Annette
Clairacq, Cyril Colson, Vincent Croset, Claire Debroize, Caroline Decosterd, Elina Dole,
Nathalie Donche, Joël Duparc, Stéphane Duret, David Fauvel, Séverine Floret, Yann Fol,
Julien Fortune, Nicolas Gachet-Mogenier, Romain Garçon, Gaydon Christelle, Sébastien
Gobel, Amélie Grimand, Amandine Guerraz, Brice Guedet, Aurélien Guilhot, Marion Helit,
Jean Héritier-Pingeon, Mickaël Houssin, Marine Jacques, Séverine Jobard, Pierre-Alain
Joubert, Cyril Langue, Corinne Leborgne, Gaëlle Lecharpentier, Jérôme Maily, Lionel
Mairet, Mathieu Mateos, Nelly Mermoud, Stève Meyer, Arnaud Millet, Julien Morel,
François Morvan, Ferus Nedjaa, Alexandra Noiziller, Muriel Pack, Florian Perradin,
Stéphane Pessay, Patricia Pesut, Benjamin Petit, Dorothée Petit, Ingrid Ponthieu, Thomas
Rambeaud, Cyrille Ricklin, Micaël Rigotti, Elodie Rojas-Baudry, Frédérique Sitruck,
Pascal Tardy, Caroline Terrini, Albin Tourne, Manuel Toussaint, Céline Trujillo, Damine
Veyrat-Charvillon, Grégory Viandaz, Ludovic Vincent, Olivier Zaegel.
BTS option Art Culinaire, Art de la Table et du Service :
Chloé Annino, Florent Avella, Luc Brunner, David Buellet, Diane Bulot, Gilles Casasola,
Emeric Chebrou, Nir-Fred Chouchana, Nadine Diez, Christophe Felisaz, Matthieu Grosskost,
Jérôme Houillon, Christelle Joly, Sophie Lavorel, Frédéric Lolliot, Vincent Millet,
Jocelyne Sylvestre-Baron, Emmanuelle Thomas, Pierre Vocanson.
BTS option Mercatique et Gestion Hôtelière :
Elodie Allion, Céline Becque, Lionel Beirnaert, Elodie Bernard-Granger, Dominique
Cavaros, Jean-Marc Cordes, Natacha Galmant, Mickaël Genin, Jean-François Laporte,
William Lassara, Laurent Lemaire, Sébastien Monin, Séverine Ortolland, Ludger Pallafray,
Elise Parisot, Delphine Queant, Guillaume Rampon, Damien Roger-Dalbert, Mathieu
Silbermann.
BEP option Cuisine :
Grégory Besson-Magdelain, Caroline Blanc, Grégory Buttner, Yannick Clerc, Jacques
Depollier, Julien Favario, Pierre Favre-Réguillon, Mickaël Fraillon, Boris Fraipont,
Guillaume Gardette, Julien Gardette, Cédric Legrain, James Pigot, Nicolas Revel,
Guillaume Royet, Christophe Ruste, Arnaud Stragliati, Julien Tréboux, Julien Vesin,
Bastien Wiart.
BEP option Service :
Olivier Boitte, Audrey Boutry, Céline Brechet, Stéphane Canard, Virginie Chatenoud,
Xavier Coenen, Séverine Decurninge, Hamina Mansouri, Grégory Mugnier, Lara Radojevic,
Laëtitia Rasoir, Claire Recour, Célia Rivas, Nathalie Sablons, Cédric Vuillerme.
CFA
Saint-Maximin (83)
CAP Cuisine :
Régis Appedu, Mohamed Belkacem, Cyril Bienert, Jérôme Company, Francis Farrugia,
Mathias Fayolle, Maximilien Ferreino, Elisabeth Ghiotti, Jérôme Guillemin, Eric Leroux,
Souad Makrouf, Jérôme Maurel, Yohan Panevel, Laure Riba, Richard Tedesco.
CAP Restaurant :
Cédric Bongrand, Cédric Farina, Anabelle Le Liboux, Cécile Resseguie, Nathalie
Rilinger, Laurence Manti, Sébastien Rivière.
Lycée Bahuet
Brive (19)
BTS Hôtellerie- Restauration
Option A Marcatique et Gestion Hôtellerie :
Violaine Bosredon, Claire Durruty, Vincent Ginestet, François Goubert-Gaebele, Emeline
Grousseau, Laurence Grousseau, Grégory Lamiche, Alexandra Leduc, Stéphane Maury,
Bérangère Nuret, Laure Ouvry, Laurent Rasigade, Laurent Sauviat.
Option B Art Culinaire et Art de la Table et du Service :
Mary-Aude Cantaloube, Bruno Graffeuil, Sébastien Grimal, Carine Soleilhet, Arnaud
Tillard, Stéphanie Villexhaise.
BAC technologique Hôtellerie :
Kevin Amelin, Bessas Marie-Line, Lermiae Boussahaba, Vanessa Calatayud, Julien Durand,
Florent Fraysse, Nicolas Graves, Sandrine Infanti, Pierre-Emmanuel Leroy, Julien Matras,
Damien Paviot, Jean-Joseph Raynal, Laurence Sclafer, Ludovic Serre, Dominique Soum,
Jérôme Taillard, Damien Vidal.
L'HÔTELLERIE n° 2596 Hebdo 14 Janvier 1999