L'Europa-Park en Allemagne
Le premier parc de loisirs et
d'attractions d'Allemagne a ouvert le Castillo Alcazar. Cet établissement de 112 chambres
et 450 lits s'implante dans le quartier espagnol du parc, à côté de son grand'frère El
Andalouz, construit en 1995. Ainsi, l'Europa-Park atteint une capacité totale de 290
chambres et 1 200 lits. Les deux établissements seront exploités directement par la
famille Mack, fondatrice et gérante du parc qui a attiré 2,7 millions de visiteurs en
1998, dont 20 % de Français. La France ne représente cependant que 5 % de la
fréquentation hôtelière, loin derrière l'Allemagne (65 %) et la Suisse (25 %).
L'Europa-Park a réalisé l'an dernier un chiffre d'affaires de 180 millions de marks (600
millions de francs). Le succès des visites sur deux jours explique l'émergence d'une
offre hôtelière. Conçu en 1975 pour des excursions d'un jour, l'Europa-Park a peu à
peu gagné une clientèle qui allonge la durée de son séjour, grâce à l'augmentation
du nombre d'attractions. Et dès son ouverture, l'hôtel El Andalouz a suscité un
engouement exceptionnel : 87 points de taux d'occupation en 1995 et 97 points l'an
dernier, après la construction de 220 lits supplémentaires ! Cette situation de
saturation rendait indispensable la création d'un nouvel établissement. Sur 9 étages,
le Castillo Alcazar reproduit une forteresse de chevaliers d'Espagne, en privilégiant les
jaunes et les ocre à l'intérieur. Générant 100 nouveaux emplois, il comprend un bar,
le Buena Vista et un restaurant de 240 places. Baptisé El Cid, celui-ci fera la part
belle à la cuisine espagnole, comme son homologue Don Quichotte (400 places), installé
dans l'hôtel El Andalouz. Le profil de la clientèle explique la proportion de 4 lits par
chambre en moyenne : les hôtels de l'Europa-Park s'adressent surtout aux familles de
classe moyenne avec de jeunes enfants. Pour capter le public sur deux jours, le parc met
en place un tarif légèrement préférentiel. Ainsi, le forfait une nuit -
petit-déjeuner, deux entrées en chambre à 4 lits - s'élève à 147 marks (500 francs)
pour un adulte et à 116 marks (395 francs) pour un enfant de plus de quatre ans. Ce qui
ramène le prix du séjour en hôtel à respectivement 69 et 46 marks (235 et 155 francs),
soit 3 marks (10 francs) de moins que le tarif de base.
C. Robischon
Le Castillo Alcazar reproduit une forteresse de chevaliers espagnols.
L'HÔTELLERIE n° 2619 Hebdo 24 Juin 1999