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Tarification l Prix des hôtels des capitales européennes

Les hôtels de Londres restent les plus chers d'Europe

Paris est effectivement la ville européenne parmi les plus chères en matière d'hôtellerie, mais c'est surtout vrai pour le haut de gamme. La différence tarifaire se nivelle quand on parle d'hôtels de moyenne gamme. Londres reste le champion toutes catégories en termes de cherté hôtelière.

Pour la clientèle des voyageurs, il existe bien une importante différence dans les prix des hôtels situés dans les différentes capitales des pays européens. La dernière étude de Coach Omnium portant sur les prix affichés de l'hôtellerie en Europe apporte de nouveaux éléments d'information pour 1999. Les écarts ne sont pas les mêmes selon qu'il s'agisse d'une hôtellerie de gamme "confortable" ou de haut de gamme. Ainsi, pour l'Europe, Paris est pratiquement la ville la plus chère en matière d'hôtellerie de luxe, avec Londres et Vienne. Les hôtels de luxe viennois demeurent toutefois les plus chers d'Europe, dépassant Paris de 3 % en moyenne. Contre toute attente, les hôtels de Berlin sont moins chers de près de 45 % que ceux de Paris ; mais la nature des hôtels de luxe entre ces deux villes ne rend pas les choses comparables, alors que Paris possède de nombreux palaces. Pour autant, avec la réinstauration des organes de l'Etat allemand à Berlin et l'augmentation du trafic de clientèle hôtelière qui s'en suivra, les prix devraient y augmenter dans les années à venir. Il faudrait également comparer les prix d'autres grandes villes allemandes comme Francfort, Cologne-Düsseldorf ou Munich, où l'hôtellerie pratique des tarifs plus élevés. Le même exercice est à faire sur l'Italie, notamment, par rapport à l'hôtellerie milanaise ou napolitaine offrant des niveaux tarifaires différents de Rome.

Moins de nuances dans les hôtels confortables
Quand on analyse les prix des hôtels confortables, soit de moyenne gamme, Paris devient "seulement" la quatrième ville la plus chère derrière Londres, Berlin et Rome. On remarque que les hôtels confortables de Vienne ne sont pas les plus coûteux par rapport aux autres capitales, contrairement aux hôtels de luxe de la capitale autri-
chienne. Dans cette gamme, Madrid apparaît comme la ville où l'hôtellerie est la plus accessible économiquement. D'une manière générale, les hôtels confortables de Londres sont en moyenne 226 % plus chers que ceux de Madrid. Il semble évident que la géné-
ralisation des prix en euros devrait encore mieux mettre en lumière les écarts de tarifs entre les villes européennes. Mais cela ne changera rien aux principes de l'offre et de la demande et à ses résultats sur les prix. Par ailleurs, il faut prendre en compte les nuances tarifaires entre les provinces, les grandes villes et les capitales où, comme en France, il peut y avoir des différences de prix de l'ordre de 40 à 50 %.
M. Habert

Prix moyens affichés des tarifs supérieurs pratiqués dans les hôtels haut de gamme sur la base d'une chambre double - petit-déjeuner compris dans les capitales des principaux pays européens

Source Coach Omnium

Prix moyens affichés des tarifs supérieurs pratiqués dans les hôtels confortables sur la base d'une chambre double - petit-déjeuner compris dans les capitales des principaux pays européens

Source Coach Omnium

Echantillon

Cette étude porte sur un échantillon de 584 hôtels de moyen et de haut de gamme étudiés, situés dans les principales capitales des pays européens. Les prix ont été convertis de l'euros en francs français.


L'HÔTELLERIE n° 2621 Supplément Economie 08 Juillet 1999

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