CFA
Livron (26)
CAP Cuisine :
Franck Barbier, Abderrhaman Belhadj, Nicolas Boffelli, Sébastien Cerrato, Virgile Colombat, David Convert, Julien Coupon, Olivier Daniel, Nicolas Gavotto, Julien Herelier, Vincent Hitz, Fouad Hrir, Rémy Lantheaume, Lesly Legallais, Alexandre Lopez, Guillaume Marcel, Hubert Martinez, Amélie Millon Lavarque, Clothilde Moulin, Jérôme Nolin, Christophe Omani, Alexandre Pantel, Stéphanie Reboul, Patricia Roche, Mickaël Saint Donat, Keder Sefraoui, Damien Serrière, Morgan Seve, Lucie Tormo, Jan Trepala, Yannick Vuagnoux.
CAP Restaurant :
Thomas Betton, Isabelle Caillet, Benoît Chabert, Aurélie Chanel, Philippe Ditsler, Gilles Godec, Nicolas Jarjat, Virgil Laurans, Christophe Marechal, Sandrine Mesona, Cédric Monnet, Sébastien Perdriole, Jhonny Piau, Vanessa Renaudat, Christophe Reynier, Vanessa Tourniayre.
BP Cuisine :
Jérôme Feix, Cédric Treil.
LP Martineret
Manosque (04)
CAP Cuisine :
Tatiana Adèle, David Avlavrez, Véronique Antonini, Laëtitia Barras, Tom Basset, Yann Beck, Laurent Bosquet, Jean-Philippe De Lanfranchi, Romain Decory, Sébastien Deltour, Laurent Dewez, Jérôme Faure, Virginie Fernandez, Steve Menard, Pascal Milleliri, Cathia Nicolay, Sylvain Orts, Christophe Perdu, Pierre Pestel, Cédric Rodier, Elodie Van Collie.
CAP Restaurant :
Sandrine Aulagnier, Audrey Bouillot, Hans Cerdeira, Sandrine Cerna, Julie Cherivilla, Zhour El Arroubi, Emilie Faucherand, Cédric Favede, Laëtitia Giorgi, Hayat Kabbori, Vincent Martin, Gwen Parola, Guillaume Parra, Sandrine Pascal, Karima Sadki, Céline Saille, Mélanie Sinquini, Cyril Sotgia, Christelle Tetart, Séverine Thomas, Isabelle Valverde.
BEP Cuisine :
Tatiana Adèle, David Avlavrez, Véronique Antonini, Laëtitia Barras, Tom Basset, Yann Beck, Laurent Bosquet, Jean-Philippe De Lanfranchi, Romain Decory, Sébastien Deltour, Laurent Dewez, Jérôme Faure, Steve Menard, Pascal Milleliri, Cathia Nicolay, Sylvain Orts, Pierre Pestel, Cédric Rodier, Elodie Van Collie.
BEP Restaurant :
Sandrine Aulagnier, Audrey Bouillot, Hans Cerdeira, Sandrine Cerna, Julie Cherivilla, Zhour El Arroubi, Emilie Faucherand, Cédric Favede, Hayat Kabbori, Vincent Martin, Gwen Parola, Guillaume Parra, Sandrine Pascal, Céline Saille, Mélanie Sinquini, Cyril Sotgia, Christelle Tetart, Séverine Thomas, Isabelle Valverde.
Lycée Hôtelier de Soissons
Soissons (02)
CAP Cuisine :
Delphine Bourlet, Wildine Bruaut, Florian Catherine, Julien Chevalier, Aurélien Dautreppe, Sandy Demory, Joël France, Pierre Humbert, Anthony Lefebvre, Vincent Olart, Jean Premont, Nicolas Saffre, Thomas Vignon, Stéphane Bachelet, Grégory Caron, Guillaume Dret, Amélie Fourcault, Xavier Lecas, Yannick Legrand, Jérôme Merlo, Guillaume Richard, Richard Rousseaux, Sylvain Abraham, Stéphane Baheux, Grégory Boutrelle, Mickaël Cliquot, Aurore Cugny, Alexandre Detrez, Ludovic Gascoin, Stéphane Lopez Da Silva, Charles Poret, Florence Roger.
CAP Restaurant :
Franck Calleja, Philippe Cuny, Nicolas Declochez, Arnaud Lecoultre, Sabrina Menot, Alexandra Pasquier, Julie Boutrelle, Mathieu Leger, Lydie Moames, Elodie Schmitt, Vincent Secache, Frédéric Tourneux, Julien Triboulet, Ludovic Blot, Jonathan Buono, Aurélie Delforge, Jérémy Froment, Alexandre Monteiro, David Petitfils, Thomas Werner.
CAP Hébergement :
Charlène Chevalot, Sandrine Coquisart, Amélie Cuvilliez.
BEP Cuisine :
Delphine Bourlet, Wildine Bruaut, Florian Catherine, Aurélien Dautreppe, Sandy Demory, Joël France, Pierre Humbert, Anthony Lefebvre, Vincent Olart, Jean Premont, Nicolas Saffre, Thomas Vignon, Stéphane Bachelet, Grégory Caron, Guillaume Dret, Amélie Fourcault, Xavier Lecas, Yannick Legrand, Jérôme Merlo, Guillaume Richard, Richard Rousseaux, Sylvain Abraham, Stéphane Baheux, Grégory Boutrelle, Mickaël Cliquot, Aurore Cugny, Alexandre Detrez, Ludovic Gascoin, Stéphane Lopez Da Silva, Charles Poret, Florence Roger.
BEP Restaurant :
Audrey Bernard, Franck Calleja, Philippe Cuny, Nicolas Declochez, Arnaud Lecoultre, Sabrina Menot, Julie Boutrelle, Lucas Giraux, Mathieu Leger, Elodie Schmitt, Frédéric Tourneux, Julien Triboulet, Ludovic Blot, Jonathan Buono, Aurélie Delforge, Jérémy Froment, Alexandre Monteiro, David Petitfils, Thomas Werner.
BEP Hébergement :
Charlène Chevalot, Sandrine Coquisart, Amélie Cuvilliez.
Bac Pro :
Guillaume Bachellez, Nicolas Benoit, Damien Cackowski, Antony Da Rosa, Stéphane Dejardin, Aymeric Donninelli, Wilfried, Marc Gaulupeau, Rodolphe Goin, Cédric Gosset, Cédric Hardouin, Julien Harrent, Adrien Lefebvre, Sandrine Lupette, Franck Moisan, Nicolas Payen, Michel Pilatowski, Audrey Remy, Nadège Scat.
Bac Techno :
Laurent Aout, Cédric Beaudelot, Myriam Brument, Aurélie Da Rocha, Sébastien Dauzet, Arnaud De Backer, Alexandra De Geyter, Yoan Delestre, Hervé Dubuissez, Robin Ferrasse, Aline Flasque, Adrien Gorbonnoff, Philippe Gosset, Damien Heuveline, Benoît Kasperek, Laurent Le Groux, Loïc Martin, Nicolas Masset, Sylvain Yverneau.
BTS Option A :
Nathalie Bessadet, Kevin Calvi, Delphine Camus, Milfred Colas, Marie Devigne, Elodie Escande, Shirley François, Cédric Hennion, Magali Kordus, Sophie Mariette, Gautier Py, Isabelle Viadero.
BTS Option B :
Mle Balaye, Nathalie Falaize, Sébastien Fin, Jérôme Leblond, Frédérique Piana.
Lycée Hôtelier La Closerie
St-Quay-Portrieux (22)
CAP Cuisine :
Maël Cerveaux, Nicolas Gringoire, Anthony Guilloury, Jérôme L'Hereec, Julien Lambert, Gaëtan Landouar, Jean Le Bourdonnec, Christophe Le Calvez, Yoann Lozac'h, Rosemary Noree, Gaëlle Perot, Stéphanie Philippe, Benjamin Albucher, Kevin Beard, Véronique Blemand, Tanguy Boissière, Yoann Bouget, Patrice Chaumont, Patrice Corre, Aurore Fasy, Nicolas Lae, Marie Le Noa, Mathieu Margry, Cathy Mineur, Hélène Roignant, Kevin Schwarz, Marie-Géraldine Sehercule, Goulven Tanguy, Rodolphe Tanguy, Aurore Tarin, Florence Van-Laer.
CAP Restaurant :
Joachim De Almeida, Olivier Delisle, Aurélie Gaudin, Nicolas Goudigan, Steven Grall, Séverine Hamon, Emmanuelle Jan, Antoine Laffitte, Kevin Larmet, Benoît Le Houerou, Claude Le Levier, Franck Le Minoux, Muriel Le Noa, Johan Marchand, Gérard Masson, Emmanuelle Menguy, David Michel, Loïc Morin, Emmanuelle Prigent, Karine Roche, Sylvia Saunier, Morgan Simon, Stéphane Valenti, Vincent Zanardo.
CAP Hébergement :
Cécile Carre, Marjorie Geffroy, Christelle Jouyaux, Sophie Le Brizoual, Annaig Thuet.
CAP Pâtissier :
Ludovic Brichory, Stéphane Buais, Alain De Sigoyer, Benoît Gueneron, Stéphane Le Gonidec, Sébastien Merdrignac, John Trevien.
BEP Cuisine :
Benjamin Albucher, Kevin Beard, Véronique Blemand, Tanguy Boissière, Yoann Bouget, Patrice Chaumont, Patrice Corre, Aurore Fasy, Nicolas Lae, Marie Le Noa, Mathieu Margry, Cathy Mineur, Hélène Roignant, Kevin Schwarz, Marie-Géraldine Sehercule, Goulven Tanguy, Florence Van-Laer.
BEP Restaurant :
Joachim De Almeida, Olivier Delisle, Aurélie Gaudin, Nicolas Goudigan, Steven Grall, Séverine Hamon, Emmanuelle Jan, Antoine Laffitte, Kevin Larmet, Benoît Le Houerou, Claude Le Levier, Franck Le Minoux, Muriel Le Noa, Johan Marchand, Gérard Masson, Emmanuelle Menguy, David Michel, Loïc Morin, Emmanuelle Prigent, Karine Roche, Sylvia Saunier, Morgan Simon, Stéphane Valenti, Vincent Zanardo.
BEP Hébergement :
Cécile Carre, Marjorie Geffroy, Christelle Jouyaux, Sophie Le Brizoual, Annaig Thuet.
BEP Pâtissier :
Ludovic Brichory, Stéphane Buais, Alain De Sigoyer, Benoît Gueneron, Stéphane Le Gonidec, Sébastien Merdrignac, John Trevien.
MC Traiteur :
Jean-Charles Daniel, Marina Gode, Jérémie Grossetete, Cédric Laine, Benoît Le Coz, Marie-José Le Gonidec, Isabelle Ollivier.
Bac Pro Restauration :
Laure Bergerot, Sophie Bertin, Emmanuel Cormant, Mélanie Daniel, Frédéric Ferchal, Sylvie Gourdel, Philippe Guichebard, Samir Larbi Abdessemeud, Alain Le Bert, Alexandre Le Meur, Séverine Lohier, David Lucas, Vincent Manivel, Anthony Nicol, Romain Paris, Jérôme Rannou, Nicolas Richard.
Lycée Gustave Eiffel
Reims (51)
CAP Cuisine :
Cindy Ancelin, Stéphane Arnoult, Quentin Artaud, Arnaud Azouz, Nicolas Baritussio, Julien Besse, Aurélie Beuve-Méry, Kevin Bienfait, Christophe Biston, Adeline Bortolomiol, Ghislain Camus, Stéphane Cappe, Matthieu Careme, Nicolas Clavel, Baptiste Cothenet, Johann Courjan, Christophe Cuglietta, Guillaume Czapla, Sabrina Danau, Jérôme Degardin, Eddy Desjardins, Nicolas Desloges, Séverine Dethune, Sébastien Didier, Laëtitia Dufour, Cédric Dugue, Baptiste Dupuis, Delphine Etienne, Virginie Fortier, Sophie Fougerouse, Fabrice Fouillet, Sébastien François, Romain Franzetti, Matthieu Froment, Angélique Gaillet, cyril Garnier, Mickaël Gobillot, Vanessa Goujat, Mickaël Guenard, Ludovic Guillaumet, Carine Guyot, Maxime Hamon, Sébastien Harmand, Michaël Hauet, Jean-Philippe Hemet, Amandine Jacquemet, Cyril Jeanson, Alexandre Juif, Dédric Kubiak, Florent Lagauche, Cyril Lambert, Aurélien Larget, Mickaël Le Maux, Dominique Lebrun, Virginie Lebrun, Florian Leclercq, Fabien Lefevre, Mathieu Lefrant, Bertrand Lequeux, Vivien Marchand, Aurélien Moyat, Alban Ovier, Loïc Parisot, Thomas Rasselet, Alexandre Ravaux, Laëtitia Roussery, Nicolas Roze, Frédéric Sipili, Arnaud Smidts, Christophe Songy, Romain Stephan, Laurent Surply, Pierre Thauby, Steve Thunin, Marina Valente, Angélique Valet, Dany Vogel.
L'HÔTELLERIE n° 2627 Hebdo 19 août 1999
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