CAP Restaurant :
Angélique Bastien, Vincent Berqueret, Sandra Bigarel, Audrey Blondeau, Yann Bougy, Julia Boulard, Séverine Bouquet, Antoine Briard, Richard Briffaut, Morgane Buisson, Aurore Cabou, Isabelle Cadart, Valérie Cedille, Emmanuel Contant, Matthieu Dagas, Sylvain De Seixas, Astrid Deflandre, Magali Deruelle, Abigaëlle Dos Santos, Sabine Faynot, Delphine Ferlain, Emilie Fonseca, Aurore François, Gloriane Gadon, Cécile Gil, André Gomes, Nicolas Gonce, Etienne Gonot, Karine Guibert, Ahlem Hachemi, Christelle Haquelle, Mounia Idblal, Christophe Laforge, Nicolas Lancon, Christelle Laurin, Geoffrey Lefevre, Sébastien Lelong, Mehdi Lempereur, Guillaume Leroy, Cindy Mangard, Emeline Martineau, Maxime Massonnot, Michaël Meresse, Sarah Moreau, Christelle Mougneau, Stéphanie Nicot, Audrey Nouvion, Laëtitia Paris, Lenaïc Perardet, Audrey Perpete, Sébastien Pesnon, Stéphanie Pezzotta, Loïc Purus, Julie Ranfaing, Cyrille Redziock, Cristina Reis, Séverine Roch, Stéphane Ronsain, Céline Rougier, Cindy Savelli, Aurélie Simon, Heidi Sophie, Alexandrine Vermeulen, Aurélien Vidril, Didier Wuibout, Naoelle Ziane.
CAP Hébergement :
Céline Argenson, Sabrina Bauwens, Marie-Noëlle Berthier, Fabienne Bridanne, Vanessa Fleury, Cindy Geoffroy, Nathalie Grandin, Hanan Imaallaten, Marjorie Inglebert, Stéphanie Kiezer, Amandine Legendre, Dominique Lepage, Géraldine Lonchay, Bénédicte Maire, Ludivine Maréchal, Christine Paulus, Elodie Rouvroy, Alexia Sanchez, Christelle Soupizet, Marjorie Thilloy, Angélique Thuvenin, Sabrina Zerbini, Nora Zerouali.
BEP Cuisine :
Quentin Artaud, Aurélie Beuve-Méry, Baptiste Cothenet, Eddy Desjardins, Nicolas Desloges, Jérôme Dorle, Cédric Dugue, Delphine Etienne, Sophie Fougerouse, Romain Franzetti, Angélique Gaillet, Sandra Gilly, Mickaël Gobillot, Mickaël Guenard, Ludovic Guillaumet, Carine Guyot, Michaël Hauet, Amandine Jacquemet, Florent Lagauche, Dominique Lebrun, Virginie Lebrun, Florian Leclercq, Fabien Lefevre, Bertrand Lequeux, Vivien Marchand, Aurélien Moyat, Alban Ovier, Loïc Parisot, Rémy Pasquier, Alexandre Ravaux, Benoît Redondo, Cyril Rémy, Nicolas Roze, Frédéric Sipili, Arnaud Smidts, Romain Stephan, Laurent Surply, Pierre Thauby, Steve Thunin, Anthony Toulouse.
BEP Restaurant :
Vincent Berqueret, Sandra Bigarel, Audrey Blondeau, Yann Bougy, Julia Boulard, Séverine Bouquet, Morgane Buisson, Aurore Cabou, Isabelle Cadart, Sylvain De Seixas, Magali Deruelle, Emilie Fonseca, Gloriane Gadon, Cécile Gil, Nicolas Gonce, Etienne Gonot, Ahlem Hachemi, Christelle Haquelle, Mounia Idblal, Hocine Ladjadj, Christophe Laforge, Christelle Laurin, Guillaume Leroy, Emeline Martineau, Maxime Massonnot, Sarah Moreau, Christelle Mougneau, Audrey Nouvion, AudreyPerpete, Sébastien Pesnon, Julie Ranfaing, Cyrille Redziock, Cristina Reis, Alexandra Rigau, Séverine Roch, Cindy Savelli, Aurélie Simon, Aurélien Vidril, Didier Wuibout, Naoelle Ziane.
BEP Hébergement :
Céline Argenson, Sabrina Bauwens, Cindy Geoffroy, Nathalie Grandin, Marjorie Inglebert, Amandine Legendre, Dominique Lepage, Géraldine Lonchay, Bénédicte Maire, Ludivine Maréchal, Nathalie Millard, Elodie Rouvroy, Alexia Sanchez, Christelle Soupizet, Angélique Thuvenin.
IFPAC
Bourgoin-Jallieu (38)
CAP
Cuisine :
Maurice Armagagnian, Lionel Ascencio, Tayambal Atchanan, Yohann Aubertin, Renaud Augier, Nicolas Barou, Mickaël Bergeron, Emilien Biard, Michaël Bihan, Emmanuel Bon, Sébastien Bonin, Yann Bourdon, Aurélie Camatta Simonetti, Lionel Da Silva, Reine Damez, Elisabeth De Barros, Olivier Della Bianca, Sandrine Deygas, Grégory Fantino, Alice Fernandez, Nicolas Foulu-Mion, Cathy Gallina, Sébastien Genin, Cédric Jury, Sylvain Leger, Damien Melin, Frédéric Murcia, Cécile Pigeon, Frédéric Renaut, Maxime Signol, Brice Soula, Christophe Subert, Rémy Touquet, Carole Tournier.
Restaurant :
Nathalie Arcari, Audrey Cleyet-Merle, Pamela Deloire, Paulo Freitas, Mickaël Jarbeau, Aurélie Marion, Fabien Perez, Séverine Pigeon, Stéphanie Vallon.
BEP Cuisine :
Cyril Pericci.
BP
Cuisine :
Sylvain Bouget Lavigne, Séverine Chautemps, Anthony Gaguin, Virginie Rossat, Jérôme Vial, Charly Vincendon.
Restaurant :
Frédéric Valentini, Cédric Vecchie.
CFA
Lunéville (54)
CAP
Cuisine :
Yves Tomasjewski, Ludovic Odot.
Restaurant :
Karine Gaudron, Emmanuelle Ovini.
Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme d'Occitanie
Toulouse (31)
CAP Hôtellerie :
Anthony Alard, Marie-Laure Andrieu, Priscillia Barreau, Julien Bastie, Lionel Bataille, Emilie Birello, Amandine Bourgeois, Christelle Carrière, Thierry Ceresa, Ruben Ciutat, Cyrille Cointre, Jérôme Colombier, Alexia Constans, Sandra Didier, Jérôme Esteve, Violaine Gaillard, Florian Grandi, Maxime Grellier, Gladys Izard, Fanny Johannes, Nicolas Labadie, Pascal Labaume, Mathieu Lantin, Gaëtan Lecacheur, Florian Massoutie, Laure Mayor, Fabien Pascal, Gérald Piuzzi, Matthieu Plantier, Jonathan Ruggieri, Vincent Severac.
BEP Hôtellerie :
Anthony Alard, Marie-Laure Andrieu, Priscillia Barreau, Julien Bastie, Lionel Bataille, Emilie Birello, Amandine Bourgeois, Christelle Carrière, Thierry Ceresa, Ruben Ciutat, Cyrille Cointre, Jérôme Colombier, Alexia Constans, Sandra Didier, Jérôme Esteve, Violaine Gaillard, Florian Grandi, Maxime Grellier, Gladys Izard, Fanny Johannes, Nicolas Labadie, Pascal Labaume, Mathieu Lantin, Gaëtan Lecacheur, Florian Massoutie, Laure Mayor, Fabien Pascal, Matthieu Plantier, Jonathan Ruggieri, Vincent Severac.
Bac Pro :
Julien Boy, Olivier Carmen, Jean Coja, Georges Cordoba, Jérémy Czaplicki, Alexandre Feydy, Benoît Fontorbe, Christophe Gil, Benoît Gomez, Albin Tourne, Yohann Travostino, Lorik Vieules.
BTH :
Dorothée Claverie, Sylvain Dupont, Géraldine Gaillac, Nathalie Hulin, Guillaume Imbert, Arnaud Lafage, Hélène Laparlière, Benjamin Lavat, Adrien Marie, Frédéric Martinez, Cécilia Martins, David Metereau, Martin Miralabe, Stéphanie Paysse, Steven Pencole, Catherine Pinet, Amélie Placais, Emilie Polastron, Stéphane Pomies, Benjamin Pons, Philippe Ramis, Nicolas Renoux, Guillaume Techer, Soizic Thomas, Mathieu Vayssière, Nicolas Ventelon, Thomas Andrieu, Isabelle Ayroles, Cédric Bardy, Pascal Berger, Nicolas Bertelet, Jérôme Biscaye, Benoît Boisseau, David Bousquau, Gérald Chaperon, Grégory Deltour, Fabien Espinosa, Faustine Fresquet, Aude Gardet, Jean-François Gauthier, Thibault Ginesty, Benoît Grauby, Julien Jore, Guillaume Lacoste, Clément Marque, Luc Portes, Philippe Raja, Jean Razimbaud, Sébastien Rodriguez, Damien Rubio, Marie Sanchez, Florian Serrurier, Yannick Souquet, Yannick Varela, Sandra Verge, Marc Viala, Bertrand Allias, Fanny Ardit, Jérôme Bentolila, Jérôme Bernard, David Bernet, David Borges, Cécile Cabot, Myriam Coumel, Clément Donadille, Laurie Gayral, Julien Griot, Cyril Haggai, Elisabeth Hegner, Victor Hyron, Marie Jamme, Matthieu Kaluszyncki, Thibault Lagoutte, Gwenaëlle Lavigne, Sébastien Maigrot, Vincent Mariotto, Alice Mazzuchini, Stéphane Pannetier, Ludivine Ruiz, Clarisse Santamaria, Mathieu Sauvestre, Chloé Taraire, Cédric Vie, Audrey Viguie.
BTS
Option A :
Damien Airault, Maryline Auger, Jean-Baptiste Berthelot, Edouard Bonal, Alexandre Capel, Hélène Deschamps, Aurélie Dominguez, Alain Duvaquier, Laure Fauger, Nicolas Ferrand, Céline Ferrie, Jérôme Galan, Sylvie Gasnier, Arnaud Gillet, Fabrice Lacour, Mathieu Lagache, Martial Mercadie, Laura Wegmuller, Isabelle Thomas, Isabelle Mouries, Samuel Oziel, Nicolas Vernerey, Florence Petterle, Amélie Rabasse, Lionel Ramond, Ilona Rutgers, Arnold Sesboue.
Option B :
Philippe Authier, Claire Bach, Isabelle Bach, Karine Bonnet, Cyril Bourzat, Laurent Branover, Lilian Castaing, Rodolphe Charrier, Paule Chouffot, Guislaine Delmas, Nicolas Dintilhac, Marc Dupuy, David Enjalran, Fabienne Eymard, Coralie Feray, Laurent Guilhas, Olivier Hubert, Sébastien Malmon, Laurence Maylie, Nicolas Mori, David Noël, Yannick Perez, Gaële Plassier, Emmanuelle Rigaud, Stéphanie Roussel, Olivier Segura, Agathe Willay, Ludovic Spieser, Lucie Thomas, Guillaume Viguier, Théophile Vu.
Tourisme :
Christine Balssa, Céline Bonnafous, Nathalie Boulet-Madelor, Emilie Bouysset, Rebecca Burel, Béatrice Couffignal, Delphine De Bentzmann, Thibaut Delahaye, Emmanuelle Detienne, Céline Frossard, Nicolas Galiana, Stéphanie Guiraud, Carole Hachette, Julie Jeanson, Alexandra Lacz, Laurentie Mazard, Joanna Piart, Géraldine Puech, Nadège Puech, Carine Ricouard, Myriam Scattolin, Agnès Veyssière, Laurie Zakowski.
Lycée hôtelier Saint-Joseph
Château-Thierry (02)
Bac pro Restauration :
Emmanuel Anceaux, Alexandre Anon-Matte, Henrick Aubert, Julien Benezra, Nicolas Boursaux, Angélique Duares, Patrick Emonide, Estelle Gardinier, Sébastien Garre, Nathalie Gautier, Alban Godard, Sébastien Godefroy, Olivier Hiernard, Alice Huguenin, Aurélie Langlois, Jean-Christophe Laurin-Thomas, Jérôme Levasseur, Aurélien Moquet, Sébastien Myslinski, Stanley Paradis, Cédric Perot, Pascale Tachon.
Bac Techno Hôtellerie :
Stéphane Bernabei, Damien Boivin, Claire Cercus, Baptiste Copeaux, Yvain Deltour, Régis Dirath, Frédérique Faucenstier, Fabien Franque, Franck-Olivier Geraudel, Coralie Hardot, Romain Lefort, Frédéric Lesage, Laurette Naude, Carole Pilet, Aurélie Piron, Johan Prigent, Nicolas Quenette, Julien Renard, Anne Robert, Arnault Toussaint.
CAP-BEP Hôtellerie-
Restauration :
Julien Balderacchi, Denis Ballatore, Adeline Belloy, Virginie Bouillard, Sébastien Breau, Cédric Brebant, Nicolas Cohendy, Louis Desaulty, Matthieu Evrard, Rémy Fremont, Mathieu Gouot, Nicolas Jacob, Christian Jeannes, Julien Keryhuel, Nicolas Lechevalier, Hélène Lourdaut, Yannick M'Bimi Madzou, Béatrice Nicole-Lallem, Nicolas Roth, Kurt Zimmermann.
BTS Restauration option A et B :
Aurore Amory, Betty Beauroy Eustache, Marjorie Caseyne, Lise Charpentier, Christel D'Ochymont, Jean-Noël Dachicourt, Maguy Ernaux, Delphine Feragus, Benjamin Hugon, Baptiste Olivier, Peggy Plozner, Angélique Quignard, Karine Richard, Benoît Sonette, Edouard Yverneau, Nathalie baudelot, Mélanie Bermudez, Pierre Cotte, Olivier Depond, Jérémy Dravigny, Jean-Sébastien Gilles, Alexandre Mathieu, Robin Petitfrère, Katia Ruelle, Sandy Sauvage.
CEFPPA
Illkirch (67)
CAP Cuisine :
Cedric Acker, Grégory Ambiehl, Eric Antoni, Alexis Arbogast, Christophe Arnold, Romain Atzenhoffer, Romain Bataille, Christophe Becker, Xavier Belond, Timmy Bingler, Ludovic Bohnert, Thomas Bondoerfer, Julien Boulanger, Thomas Boxberger, Cyril Braun, Luc Breitenbucher, Cédric Brobeck, François Greboval, Raoul Gross, Vincent Gruber, Jean-Marc Gruss, Thomas Guhring, Stéphane Guth, Ludovic Haase, David Halter, Etienne Hamm, Nicolas Hammann, Mickaël Heiby, Eric Heili, Ludovic heinkel, Régis Heinrich, Hervé Heintz, Laurent Heisserer, Benjamin Henriet, Sébastien Henry, Emmanuel Hill, Christophe Holmenschlager, Elie Huberschwiller, Cédric Jacob, Stéphane Jacobs, Jérôme Jalinaud, Sébastien Jessel, Sébastien Juhel, David Jung, Eric Kammerer, Alexandre Klein, Emmanuel Knorr, Julien Krauss, Alexandre Kuhn, Gaël Kuhn, Frédéric Kuhry, Franck Labben, Franck Lamass, Jérôme Latt, Gilles Leininger, Johann Leininger, Franck Lejeal, Stéphane Lenzen, Franck Loeffler, Grégory Mace, Olivier Mairesse, Yves Maréchal, Jessie Marques, Damien mayeras, Cyril Meiss, Cyril Melin, Joël Meyer, Lionel Mischler, J.-Daniel Mochel, Nicolas Moder, Cyril Mourey, Didier Muller, Nicolas Muller, Nicolas Muller, Thomas Narducci, Marc Neu, Marc Nibel, Emmanuel Norguet, Stéve Noth, Nicolas Ortelli, Christophe Orth, Stéve Peterlin, Valijant Pufler, Mickaël Quillacq, Arnaud Raeppel, Sébastien Rauch, Jérôme Rauscher, Stéphane Regenass, Alain Renaudin, Patrice Riedinger, Sébastien Reidinger, Vincent Rimmely, Eric Ritter, Sébastien Robin, Samuel Roth, Arsène Sandner, Frédéric Schaeffer, Philippe Schaeffer, Yannick Scheibling, Jérôme Schilling, Lionel Schleifer, Mickaël Schmitt, Sébastien Schmitt, Cyril Schneider, Thomas Schnell, Gilles Schnoering, Marc Schuliar, Yannick Schweighardt, Benjamin Sepulveda, Nicolas Sladek, Luc Sommer, Loïc Steffan, Marc Steffanus, Vincent Steiner, Jean Stouvenel, Christian Sturm, Boris Suss, François Trauth, Didier Valentin, Bertrand vaxelaire, François Vermenot, Sébastien Walter, Sébastien Walter, Christian Weber, Christophe Weber, Jérémy Weber, Sébastien Weber, Gaël Weidmann, Michel Wendel, Philippe Westermann, Virginie Bertram, Anaïs Bisch, Corinne Brandstaedt, Audrey Breitenbach, Virginie Burel, Aurélie Burger, Marie-Noëlle Busche, Virginie Dahlinger, Marie-Laure Danguel, Sandrine Dulty, Jana Elger, Solène Gast, Aurore Gauer, Mélanie Gianaroli, Carine Gilger, Jeanne Grasser, Josiane Heckmann, Sandy Huck, Sahibe Icmen, Suzanne Just, Sabrina Klein, Mireille Loeffel, Tuija Malinen, Gwendolyna Neuhuser, Marie-Laure Nippert, Sabrina Rieb, Allison Riff, Krystel Rivière, Vanessa Sadowski, Déborah Salvador, Elodie Sandt, Laëtitia Schmidt, Gabrielle Selig, Stéphanie Spech, Julia Stauffer, Muriel Studler, Zohre, Déborah Wagner, Tina Wessolek.
CAP Restaurant :
Yusuf Altunisik, Yvain Auchecorne, Julien Belzung, Thomas Beyrath, Damien Bienfait, Joël Braconnier, Guillaume Buecher, Adrien Daull, Thomas Froelicher, Gragory Gaulain, Sébastien Gaulain, Sébastien Gerault, Jean Gutig, Aurélien Helle, Benjamin Herrmann, David Klein, Brice Klein, Mathieu Kunstmann, Cédric Lagas, Frédéric Lauverger, Mickaël Lorentz, Thomas Loux, David Mattern, Patrick Meyer, Thomas Milly, Emmanuel Poncelet, Yannick Spitz, Fabien Steib, Frédéric Strub, Marc Thiebaut, Nicolas Tongio, Cédric Zouatine, Rachel Adet, Sabrina Allombert, Marilyn André, Laëtitia Antoni, Natcha Appa, Tatiana Arth, Aurémie Aubry, Marguerite Bachmann, Valérie Baehl, Sophie Bay, Estelle Beck, Stella Bedell, Stéphanie Beller, Murielle Biero, Julie Bilot, Marie-Hélène Birger, Céline Bittmann, Magali Boehm, Virginie Bottemer, Marjorie Brignano, Sandra Bueb, Maeva Castrec, Géraldine Cesbron, Lydie Charles, Anne Christ, Katy Christ, Jennifer Corbisez, Audrey Devianne, Céline Diebold, Sandrine Dufour, Céline Engel, Géraldine, Erker, Marie-Claude Erker, Myriam Erne, Stella Fischbach, Pascale Fuchy, Rachel Fuhrmann, Jennifer Gammelin, Rafaela Garcia, Barbara Gries, Fanny Guittre, Vanessa Gutapfel, Alexandra Hebting, Marie Heints, Madlen Hering, Caroline Hertz, Laurence Himber, Raymonde Hubert, Aline Hurstel, Jessica Hutmacher, Amal Iben Kouar, Aurore Iuretig, Catherine Jacob, Aurélie Jeannin, Cindy Keller, Aurélie Kipp, Elsa Klakocer, Fabienne Klein, Sophie Konie'czny, Stéphaneie Krombach, Anne Lanfranchi, Séverine Leipp, Alvina Mansching, Audrey Mathieu, Audrey Meckes, Myriam Melniciuc, Claire Michel, Véronique Muller, Eliane Niess, Cécile Nonnenmacher, Sabrina Otthoffer, Christine Rebolo, Angélique Renaud, Nadia Repussard, Sandra Riehling, Mélanie Rieth, Sandra Roux, Marilyn Roy, Marie-Hélène Rub, Sabrina Ruch, Audrey Schall, Katia Schmipf, Catherine Schmitt, Jessica Schneider, Sara Schneider, Céline Schneyder, Cinthia Schuster, Céline Schwab, Emilie Schwaederle, Dora Soares, Soraya Soltana, Virginie Steiner, Marylène Stocky, Céline Taher née Stéphan, Sandra Tantin, Marie Trotzier, Laëtitia Wach, Gabrielle Walter, Christel Wehrung, Sandra Wendling, Kristin Weniger, Angélique Wimmenauer.
CAP hébergement :
Sébastian Leidhold, Christian Stoetzel, Marilyn Baron, Frédérique Demoulin, Marina Doh, Muriel Garstecki, Lysiane Gast, Précillia Gimmler, Armelle Gisbert, Laëtitia Hoffmann, Jessica Hifschmitt, Jessica Kartner, Katia Lohmuller, Annett Mai, Flore Schmid, Marolyne Walter, Marie Weissmuller, Camille Wenger, Alexandra Wirtz, Pauine Wolf.
CAP¨Pâtissier-Glacier-
Chocolatier :
Jean Noël Bapst, Massimo D'Agostino, Sébastien Goettelmann, Sébastiern Jacquin, Olivier Krauss, Julien Lams, Cyril Lebrun, Alexandre Wolf.
BAC Professionnel :
Jonathan Filipp, Yvan Jedynak, Frédéric Maetz, Cédric Nageotte, Gilles Reeb, Julien Retler, Pierre Cavalier, Virginie Fourneau, Séverine Krumhorn, Leslie Martin, Emmanuelle Mathis, Peggy Armand, Christine Wendling, Nathalie Werst.
Mention Complémentaire
en Sommellerie :
Antoine Berry, Fabrice Flon, Jacky Goergler, Virginie Maniak, Sandra Ritcher, Karthrin Strech.
Lycée professionnel hôtelier François Bise
Bonneville (74)
BEP Cuisine :
Olivier Baudoin, Rose Bikoi, Julien Bouvard, Jean-Christophe Bozon, Cindy Calloni, Sylvie Cebola, Nicolas Darnauguilhem, Tony Delianow, Ludovic Driancourt, Stève Etherington, Cyril Forment, Stéphanie Grange, Guillaume Guidon, Raphaël Gutton, David Haorau, Stéphane Jacquier, Aurelien Laudet, Stève Longet, Nadia Mabboux, Guillaume Marin-Lamellet, Anthony Marzico, Nicolas Milliet, Sonia Muffat-Joly, Clotilde Mugnier, Jérémie Nicolosi, Cédric Ringard, Jean-Philippe Royer, Julien Thevenet, Florian Uldry, Bouasomrack, Amandine Zerbola.
BEP Restaurant :
Mustafa Arkan, Pauline Amiot, Mélanie Bibollet, Thomas Bouillot, Nicolas Brondex, Richard Burgher, Raphaël Cerouter, Victor Da Silva, Cindy Devos, Virginie Duchêne, Emilie Estivalet, Jonathan Eyer, Cécile Faures, Sylvain Giroir, Tony Guigne, Nicolas Hallet, Sophie Hauet, Amandine Milanolo, Anne Moret, Nabil OUled, Bénédicte Rinaldi, Sareith Sakhon, Florence Schitter, Sandra Schmidt, Valérie Serasset, Christelle Simorre, Candy Soury, Julien Terrier, Alexandra Tornier, Laure Tupin, Raphaël Waldvogel.
BAC Pro Restauration :
Pascale Caul-Futy, Yoann Colin, Pascal Corboz, Emilie Debarre, Angélique Doxin, Laurent Dubois, Vincent Duthey, Mélanie Dutruel, Ludovic Feuillatre, Laurent Gamba, Alexandre Garcin, Vincent Guerraz, Gaëlle Henry, Marina jacques, Arnaud Jardez, Prumden Lam, Christine Lemoine, Cédric Martinetto, David Millet, Frédéric Mogeon, Virginie Peron, Bruno Pertusa, Morgan Raoult, Mathieu Rebmann, Caroline Tornier.
Lycée Jean Bertin/Lycée
Sadi-Carnot
Saumur (49)
BAC Pro Restauration :
Fabienne Barre, Jérôme Bompas, Jamal Boulahsann, Nicolas Bouleau, Cédric Cadau, Vincent Chancerelle, Julie Chary, Marie Chauvigne, Jean-François Coudert, Anthony Davy, Nicolas Eveillard, Vanessa Freulon, Tony Gesbert, Béatrice Grolleau, Cyrille Guilbault, Julien Jamin, Thomas Jamin, Emilie Lherbette, Sylvie Mailet, Florence Mignonneau, Yann Rosello.
BAC Technologique Hôtelier :
Marie Cogny, Audrey Cremades, Christelle Dieudonné, Aurélien Gasztowtt, Guillaume Hervot, Carole Le Sourd, Stève Lemesle, Angèle Lenoir, Yvan Michaud, Damien Pidoux, Jésudasan Pushparaj, Samuel Ribot, Bérengère Robineau, Christelle Thommeret.
CAP Sommellerie :
Emilien Brière, Amélie Bureau, Sandra Carrein, Aurélien Delavigne, Gilles Goffinet, Grégory Lavoisier, Nicolas Le Moing, Damien Legros, Xavier Rousset, Thomas Vandenbossche, Jérôme Vrignaud, Rodolphe Bachelard, Victorien Barrillie, Laurent Boyneau, Pascal Duveau, Pascal Duveau, Benoît Guilloteau, Grégory Lambert, Grégory Lejeune, Frédéric Marchand, Guillaume Meunier, Mickaël Margas.
BEP Cuisine :
Amandine Brossier, Nicolas Guideau, Sylvain Hupont, Yohan Jacquet, Antoine Laine, Jérémy Louvet, Nicolas Masson, Mathieu Murzeau, Marc Obstetar, Pierre Pouponneau, Arnaud Thierry, Maxime Baillergeon, David Bellenou, Denis Berrue, Natacha Blouin, Alexandra Boujuau, Cécile Cebrian, Jordan Chevet, Thierry Delvallet, Benoît Gevrey, François-Xavier Gohard, Anthony Grondin, Geoffrey Guerin, Olivier Lepine.
BEP Service
L"Haridon Arnaud, Tatiana Loy, Geoffroy Martin, Gaël Nourry, Willy Paye, Damien Pellerin, Karine Peltier, Sandy Pottier, Leslie Robert, Aurélie Tanquera, Loîc Balay, Guillaume Buton, Céline Cottier, Clément Drugeon, Catherine Feuillet, Jean-Louis Gosnier, Anthony Humeau, Pierre Judalet, Hélène Vichery.
Ecole Saint-Louis
Montargis (45)
BTS Hôtellerie :
Séverine Andriollo, Olivier Aubry, Christophe Bedu, Jean-Charles Bellamy, Emmanuel Derieux, Nicolas Doucher, Nicolas Farou, Mathieu Frigo, Vincent Gaillard, Thomas Gillet, Alice Hallier, Katia Helbert, Mikaël Lamarque, Nicolas Le Bras, Peggy Léon, Benoît Peras, Alexandre Prochasson, Elodie Quenardel, Nicolas Sommer, Stéphane Sterne, Pauline Unger.
BAC Technologique
Restauration :
Vincent Barbereau, Carine Baron, Hervé Colin, Alban Criou, Grégory Deniau, Charles Grégoire, Mathieu Joseph, Stéphane Kemache, Olivier Kerr, Christine Leroy, Christelle Marion, Mickaël Souillart, Valérie Vincent..
Bac Professionnel :
Marc Amathieux, Nicolas Atienzar, Franck Bachimont, Mathilde Bannery, Séverine Berton, Nicolas Bodak, Benoît Bouillon, Stéphane Bourdin, Alexandre Butet, Céline Dareau, Sébastien Delcloque, Yoann Fournier, Sophie Garnier, Florent Genin, Agnès Guillon, Fanny Guillotin, Hervé Hure, Yohan Janinet, Fabien Lagarde, Guillaume Le Bon, Aline Montagne, Stéphane Moulières, David Reigner, Narcisse Rousseau, Emeline Sterne.
CFA Loir-et-Cher
Blois (41)
CAP Cuisine :
Sébastien Arnou, Guillaume Barbier, Damien Bonnefoy, Julien Bourdet, Franck Callut, Yann Carre, Ludovic Chantier, Alexis Chauveau, Fabien Chollet, Loïc Colliau, Sandrine Deschambres, Olivier Dupont, Karine Duvoux, Julien Fauguet, Christophe Fourmy, Jérôme Guichardon, Richard Hallouin, Damien Hemery, Nicolas Hemme, Nicolas Herisson, Aurélien Le Peltier, Marina Legrain, Sophie Lhomme, Nadia Lhommede, Frédérick Limousin, Rodolphe Mace, Stéphanie Martin, Jean-Philippe Melay, Sabrina Meterreau, Bruno Morin, Luc Neirinckx, Cédric Pajon, Damien Pavy, Mickaël Prevot, Virginie Quandalle, Natacha Salis, Yann-Antoine Segard, Arnaud Sellier, Sylvain Vannier, Sylvain Guede, Erwin Le Bail, Lionel Lebrun, Nicolas Levernier, Sylvie Lhermenault, Sébastien Penaud, Cédric Roudaut.
CAP Restaurant :
Sandra Bodey, Mélanie Frain, Céline Frerejean, Arnaud Jacquin, David Jumert, Laëtitia Juquier, Stéphanie Laroche, Elodie Leblanc, Aurélia Leroy, Nicolas Malherbe, Delphine Mary, Stève Metais, Mélanie Morchoisne, Cédric Morin, Stéphane Naulet, Ghyslain Pare, Séverine Phaceau, Aurélie Pilon, Elodie Renard, Cécilia Renard, Cécilia Rondeau, Aurélie Rouillard, Mélanie Saulas, Sophie Toupet, Graziella Durand, Isabelle Jegat, Virginie Thenot.
BEP Hôtellerie-Restauration :
Bénédicte Delcourt, Ludovic Gasnier, Alexandre Hubert, Jérôme Le Flohic.
BEP Cuisinier :
Stéphane Chollet, Heidi Colas, Frédéric Dechêne, Stéphane Mercier, Mathieu Oudin, Denis Poulineau.
BP Restaurant :
Arnaud Dodement, Philippe Duvoux, Jessica Hakimi, Natacha Legret, Mickaël Touil, Sylvain Virlouvet.
Lycée Bahuet
Brive (19)
BAC Technologique
Hôtellerie :
Victor Baudry, Jérôme Body, Patricia Boutot, Céline Chaumeil, Jean-Philippe Clauzel, Yann Correze, David Faucher, Valérie Huret, Elif Kilgi, Sabrina Lac, Frédéric Laroche, Elisabeth Mesploulede, Frédéric Pinto, Olivier Renard, Franck Resseguier, Estelle Touzet, Virginie Tuset, Hélène Valen.
LP Colard Noël
Saint-Quentin (02)
BAC Professionnel
Restauration :
Audrey Vanstrappen, David Basse, Sophie Gontier, Annabelle Froissart, Jérémy Delaplace, Jérôme Froment, Laure Mathelot, Vincianne Malezieux, Céline Poiret, Cindy Audry, Bénédicte Carlier, Virginie Dumant, Mehdi Bachelart, Dolorès Palos, Sébastien Robert, Aurélie Largeaud.
LP du haut-Forez
Verrières-en-Forez (42)
CAP Agent Technique
d'Alimentation :
Grégory Barthélémy, Farida Benakmoume, Marina Bruel, Rachel Chaffangeon, Noémie Chautard, Stéphane Chevalier, Zevit Citak, Stève Favaud, Teidy Fayolle, Aurélien Folleat, Jean-Charles Lekrinski, Nicolas Maillard, Aurélie mendes, Alice Moncorger, Angèlique Morel, Claire Papin, Michel Poncet, Sandrine Popin, Mélanie Pradet, Fabrice Thevenon, Jérôme Trabach, Sylvain Voldoire.
BAC Pro Restauration :
Adrien Balayan, Mickaêl Bereza, Frédéric Bouchand, Alain Celle, David Cheminal, Julien Chiron, Dominique Duret, Gaël Duris, Eric Faure, Isabelle Freycon, Emmanuelle Gerossier, Gille Granger, Virginie Grosso, Christine Joanin, Hubert Jolicoeur, Loïc Le Levrier, Murielle Maisse, Bertrand Rajot, Nicolas Roques, Gaël Soulier, Katia Szangarski, Sandra Volle.
BEP Bio-Services CAP Agent Technique d'Alimentation :
Jean Alix, Samira Alloune, Magali Aurel, Marina Beroud, Didier Bonfils, Véronique Chaland, Romain Cozic, Angèlique Damon, Aurélie Derory, Christine Dutey, Delphine Faure, Vanessa Gaillard, Coralie Gardey, Florent Georges, Karine Giraudon, Romain Gonon, Olivier Lapendry, Sandrine Motsch, Valentin Picard, Vincent Pitaval, Sandrine Pouget, Mélanie Poux, Lydie Roca, Martine Seon, Tony Troncale, Sandie Vieil.
CAP Restaurant :
Stéphanie Mazoyer.
BEP-CAP Restaurant :
Edith Bafsso, Sonia Bard, Séverine Bayet, Félicie Beaufort, Nicolas Bovolin, Magalie Carret, Delphine Chambost, Farouk Chelouche, Anthony Coiffet, Lydie Entem, Stéphane Forestier, Gaëlle Gayraud, Renaud Genevrier, Damien Gilbert, Laurent Goubier, Christophe Hoingnet, Sabrina jacquet, Sonia Kheder, Sandra Mure, Audrey Pilon, Jean-Christophe Ronzier, Vanessa Sosna, Grégory Souchon, David Thevenon.
BEP-CAP Cuisine :
Julien Bayard, Julien Bazin, Sylvain Bernard, Maxime Berthon, Robin Blanchon, Maxime Bordet, Nicolas Brun, Nicolas Brun, Romain Clair, Guy Crouzet, Romain Cuisset, Sébastien Dechaumet, Jean-Michel Durand, Jérôme Zpinat, Samuel Fernandes, Sandro Gerace, Dimitri Gorce, Estelle Goutailler, Maxime Guinand, Latevi Lawson, Thomas Lièvre, Raphaël Moulard, Aurélie Nigon, Elodie Ricque, Sébastien Rivière.
CFA Sophie Germain
Thionville (57)
CAP-BEP Cuisine :
Dominique Barrat, Eric Bauer, Philippe Bohler, Marie-Noëlle Dannemuller, Aurélien Genart, David Hofmann, Stéphane Kaiser, Cédric Musialek.
CAP Cuisine :
Stéphane Creutz, Yvon Dejoux, David Gelmi, Pascal Martino, Pascal Rivière.
CAP-BEP Restaurant :
Géraldine Blaise, Benoît Hochard, Valérie Petry.
CAP Restaurant :
Jonathan Gallo, Olivier Kop, Emeline Parmentier.
LPO privé Fontiville
Veigne (37)
BAC Technologique
Hôtellerie :
Céline Cottin, Julien Cuillerdier, Anne-Cécile Daburon, Magalie Echerseau, Julie Fabien, Jean-Gabriel Ferrandon, Nathalie Henot, Céline Jousselin, Christelle Lamy, Carole Laurençon, Maximilien Pegue, Sabine Quintyn, Mathieu Riboreau, Jean-Marc Sassier, Mathieu Signol, Frédérique Suffisseau.
CFA-Chambre des métier du Nord
Wattignies (59)
CAP Cuisine :
Sylvain Armand, Sylvain Berejni, Abderzak Bouzar, Jérôme Broux, Christophe Canipel, Pascal Carpentier, Jérémy Caudrelier, Jonathan Delaère, Teddy Demaret, Benoît Deputte, Arnaud Dierkens, Grégory Favier, Eric Fioen, Jérôme Ghyzel, Franck Lamblin, Thomas Leprètre, Aline Lux, Thomas petit, Damien Samyn, Ludovic Talleu, Christophe Tartare, Séverine Verkain.
CAP-BEP Cuisine :
Frédéric Boistel, Fabien Deperne, Julien Francon, Benjamin Lebrun, Olivier Mannessiez, Olivier Marlier, Jimmy Renaux, Karine Romon, David Van Munster, Sébastien Vandenborre.
CAP Employé de Restaurant :
Vincent Corbet, Lucia Guidolin, Douglas Nowak.
CAP Cuisine et BEP
Hôtellerie-Restauration :
Linda Angama, Angélique Daret, Myriam Duponcelle, Gaëlle Milliot, François Rzonca.
CFAIE
Val-de-Reuil (27)
CAP Café-Brasserie :
Stéphany Albinet, Dalila Boittin, Amélie Bonnet, Laëtitia Briand, Angélique Choque, Céline Lalevée, Jonathan Lebled, Philippe Piceau, Marc-Antoine Tissier, Stéphanie Geslin, William Juhel.
CAP Cuisine :
Christophe Lafosse, Céline Lefort, Julien Lelièvre, M. Bisson, Christophe BoissièreGuillaume Delahaye, Mathieu Blois, Jonathan Bretagne, Julien Perre, Sébastien Pietrzak, Gwennaël Syryn, Jean-Sébastien Bazin, Anthony Bourdon, Julien Bance, Lydia Crétois, Jean-Michel Lambert, Sébastien Messin, Nicolas Basset, Jérôme Lorivel, Christelle Divary, Julien Candon, Guillaume Pereira, Ivan Vadurel.
BEP Cuisine :
Grégory Firmin, Grégory Firmin, Mickaël Marchand, Laëtitia Marguery, Mickaël Poret, Patrick Schott, Yoann Beillaud, Sabrina Biville, Virginie Bluet, Yannick Dubois, Romuald Hamelet, Florian Hervieu, Philippe Inacio, Frédéric Noël, Anthony Renoux, Nicolas Bardin, Virginie Bodelet, Benjamin Bonnet, Claude Gilles, Rudy Houillon, Laëtitia Lemaitre, Joël Valoches.
BEP Restaurant et CAP intégré :
Mickaël Chapelle, Jessica Ducenetay, Gaëtan Floche, Nadège Harou, Laurie Rousselin, Guillaume Touzain, Elisabeth Lefèvre, Déborah Boireau, Nicolas Delaplace, Manuella Dupuis, Yoann Mercier.
CAP Restaurant :
Léa Ambrosi, Christelle Coquin, Mélanie Normand, Jennifer Crevon, Romuald Houwen, Mickaël Jolly, Franck Le Joliff, Stéphanie Queme, Céline Collas, Angélique Foucher, Katia Marais, Céline Martin, Edwige Morisse, David Yvon, Raynald Frère, Laëtitia Levkaovitch.
BP Cuisine :
Sandrine Caumer, Frédéric Mabire.
BP Restaurant :
Bessy Agasse, Vincent Dujardin, Claude Neveu, David Neveur, Yvan Revaud, Caroline Thomas, Sandrine Thomas.
3IFA
Alençon (61)
CAP Café-Brasserie :
William Durand, Lionel Lebailly, Thomas Suet, Nedzad Ozegovic.
CAP Cuisine :
Jérémie Blin, Sébastien Dahirel, Frédéric Duchesnay, Grégory Faucault, Christelle Guerin, Guillaume Hardy, Christophe Quentin, Eddy Therial, Frédéric Verrier, Ozcan Yasar, David Bellanger, Thierry Canet, Yoann Cosme, Grégory Delobe, David Fournier, Guillaume Foursin, Mickaël Gaillard, Nicolas Hodecent, Sébastien Le Boulanger, Angélique Renoust, Adrien Ruault.
BEP Cuisine :
Benoît Schmittag.
CAP-BEP Cuisine :
Julien Boitière, Corinne Chevauchée, Janie Deshayes, Gildas Esnault, Aurélie Fresnel, Ghislain Hedou, Mathieu Labbe, Christophe Landemaine, Thomas Lenoble, Julien Mottier, Nicolas Nobis, Mélanie Perre, Julie Pottier, David Quinette, Yohann Rattier, Johann Spitza, Julien Thomann, Aurélie Zoppis.
CAP Service :
Arnaud Beaune, Cédrick Boilon, Virginie Coulbault, Edith Fauvel, Jérôme Frenais, Emmanuelle Guenée, Sandrine Herouin, Sandrine Pitel, Aurélie Thomasse.
BEP-CAP Service :
Angélique Blais, Marie Guyot, Tanguy Lenoble, Sandrine Riguet, Jean-Philippe Gourdou.
CAP Service :
Georges Bonte, Cédric Chauvel, Jean-Philippe Chevallier, Patricia Deshayes, Pegguy Deslandes, Richard Duval, Fabrice Guibe, Valérie Lechat, Gildas Pitel, Fanny Houlette.
BEP-CAP Service :
Angélique Blais, DavideDa Silva, Marie Guyot, Tanguy Lenoble, Sandrine Riguet, Jean-Philippe Gourdou.
Lycée jeanne d'Arc
Montaigu (85)
CAP Agzent Technique
d'Alimentation :
Nadia Barreteau, Laëtitia Bouhier, Anita Bourasseau, Amélie Brossard, Hélène Charbonneau, Sandrine Deslandes, Angèle Faccin, Mélanie Garboriau, Sonia Grelet, Angélique Retailleau.
BEP Bioservices :
Yovitka Bossis, Jérémy Cartelle, Emmanuelle Germain, Sophie Girard, Stéphanie Gourraud, Sonia Guilbaud, Olivia Himbert, Anne Seiller.
Greta
Nice (06)
CAP Pâtisserie :
Stéphanie Artigues, David Bittoun, Hamid Louassi, Mactar Sy.
CAP Cuisine :
Olivier Avakian, John Hogan, Hamid louassi, Mariana Morello, Christophe Vinci.
CAP Restaurant :
Guilaine Atihides, Orphée Boudry, Carine Braux, Cédric Durand, Kamel Hichri, Laurent Meiger.
BEP Hôtellerie-Restaurant :
Kamel Hichri, Julien Khun, Carole Louis, Charles Orbon.
BAC Pro Restauration :
Karim Boumia, Franck Bregeault, Lilian Coracin, Franck Ferrigno, Laurent Isnard, Van Bouan Khamny, Marion Krannich, Jean-Philippe Lepage, Christophe Pivard.
CAP Hébergement :
Maria De Barros, Sabine Colin.
MC Réception :
Hadi Belmokhtar, Audrey Roux.
CAP Cuisine :
Marie-Pierre Berrut, Roselyne Besnard.
CAP-BEP Cuisine :
M. Caruana, Sarah Kustner.
CAP Cuisine :
Eric Couloubrier, Yves Crepet, Jean-Claude Guignard, Dominique Infantes, Moncef Kelalala, Jean-Louis Nadal, Marcello Papperi, M. Remusat, Amalia Rodriguez Dos santos, Emestin Tang. Po.
CAP Pâtisserie :
Joël Didelet, Michel Messaoud, Jean-François Pellissier, Ido Sharam.
BTS Hôtellerie :
Alain Carabalona, Alain Dublanchet, Gladys Grech, Nicolas Lecoeur, Patrice Mariani,
Laurence Mazoufre, Francois-Xavier Michaud, Jean-Marc Olivier, Kristell
Stephan.
AFPA
Saint-Nazaire (44)
Cerficat de Formation
Professionnelle :
Myriam Aere, Lahcen Belahcene, Bouafif Tarak, Régis Cassegrain, Pierrick Favreau, Maranatha Plaisimond, Annie Rolland, Nicolas Scalia.
CFA
Saint-Etienne (42)
Employé Traiteur :
Mickaël Bonnafond, Philippe Gaitte, Stéphane Garbier, Aurélie Joandel, Nicolas Martin, Nicolas Noyel, Rivat Frédéric, Ludovic Sibilin, David Subrin, Christophe Ucles.
Pâtisserie-Glace-Choco-confis :
Elia-Baptiste Aulagnier, Fabien Barre, Mickaël Bernard, Grégory Bonhomme, Françoise Bouchet, Iadine Bourrin, Nicolas Charroin, Stéphane Derail, Laurent Dumas, Cyril Guinand, Basile Jordan, Nicolas Martin, Lionel Moretton, Sébastien Poupelin, Nicolas saffray, Emilie Sallien, Alexandre Tarrerias.
Boulangerie spécialisée :
Gérald Bonhomme, Fabien Lapendry, Mathieu Mrowiec.
Employé Sommelier :
Remy Caballero, Angélique Douzet, Nicolas Farce, Sandrine Raquin, Sonia Zgainski.
Boulanger :
Mickaël Audouard, Mickaël Berne, Jacques Bouchut, Teddy Charretier, Gabriel Chauve, Alexandre Conil, Sébastien Courbon, Johan Court, Sébastien Delorme, David Fernandes, Jean-Philippe Gandolfi, Marc Giraud, Mickaël Grivot, Johan Guillaumin, Ludovic Lapendy, Nicolas Largier, Aurélien Martin, Frédériec Meyer, Christophe Pétrigny, Eddy Robard, Cédric Robert, Jean-Philippe Sardat, Jérôme Vernay, Stéphane Vignal.
CAP Pâtisier-Confiseur-
Chocolatier :
Brice Badioi, Sébastien Nenard, Jean-Luc Bourrin, Philippe Bruasse, Charles Busset, Gaëtan Chanteloup, Vincent Charrière, Mathieu Chillet, Couzon Laurent, Sylvain Defay, Laurent Faveyrial, Yannick Foury, Jérôme Genoux, Grégory Guerpillon, Grégory Kiriel, Dominique Kousek, Pierre-Clément Labussière, Jean-Sébastien Magat, Julien Michelon, Martin Misiek, Alexis Olivier, Yohan Reynaud, Gaël Riocreux, Sylvain Roux, Franck Venet, Xavier Vial.
CAP Charcutier préparation Traiteur :
Nicolas Besnard, Christophe Briat, Jérôme Bruel, Damien Chaux, Rémy Coutance, Mickaël Marnas, Jean-François Mister, Nicolas Morel, Jérôme Ogier, Julien Poyetton, Nicolas Sigaud, Frédéric Viallon.
CAP Cuisine :
Icham Ajbabdi, Henri Barrieux, Flavien Basset, Nicolas Bonnet, Bertrand Bony, Sébastien Bourette, Stéphane Breysse, Laurent Brotons, Albin Charbonnel, Réjane Charraz, Vincent Charroin, Cyrille Chazelle, Pauline Clément, Anthony Cottancin, Damien Deshors, Alexandre Duchand, Frédéric Fillon, Alexandra Fouris, Nicolas Giacomini, Jimmy Glaudio, Benjamin Grebaba, Alexandra Guyenot, Massila Kezouli, Laurent La Mela, Aurélien Lavorel, Frédéric Mathelin, Abdelkrim, Laurent Merle, Antoine Rivière, Cédric Roux, Loïc Sivelle, Pierre-Louis Touron, Ludovic Weidmann.
CAP Prép. Prod :
Grégory Benoît, Grégory Bonnet, Sébastien Bournat, Bertrand Bouteille, David Chapard, Florent Damien, Olivier De Ascendo, Stéphane Demore, Vincent Dorson, Jérôme Dumont, Sébastien Favier, Loïc Gibaud, Jérôme Giraud, Faycal Guelalta, Wilfrid Lalaque, Frédéric Piot, Nicolas Poude, Pierre Sciandrone.
CAP Restaurant :
Laëtitia André, Richard Berthon, Julie Chauve, Céline Dufour, Fabien Dury, Cedric Dussurgey, Emilie Fraisse, Maria Mendes, Mickaël Rochet.
CAP Café-Brasserie :
Mélanie Bouilhol, Hervé Genty, Mansour Hamdani, Yann Lombard.
CAP Alimentation :
Mickaël Bonnier, Xavier Cauvin, Driot Rémi, Loïc Francescoli, Yannick Hugues, Alain Lemince, Benoît Ogier, Mickaël Perrichon, Boris Piot, Frédéric Robert.
Lycée professionnel Alexandre Dumas
Cavaillon (84)
BEP-CAP Restaurant :
Sophie Alvarez, Cindy Arnaud, Jessica Bueno, Jean-Paul Chauvet, Virginie Demarne, Audrey Fuentes, Julien Larini, Sabrina Logez, Stéphane Perrier, Jessica Romaldi, Coralie Arazan, Sandrine Cantarel, Quentin Dehault, Mickaël Eysseric, Nicolas Fabre, Pascal Gaudillière, Céline Gullo, Isabelle Mie, Karine Pasquion, Sophie Piorkowki, Thomas Sezalory.
BEP-CAP Cuisine :
Lionel Bonnet, Guillaume Dagard, David Ferrer, Sébastien Franco, Aurélie Granier, Ludivine Mucci, Sylvain N'Diaye, Mathias Ocano Dorado, Guillaume Roque, Delphine Schembri, Vincent Warin, Marine Arnaud, Benjamin Chaumette, Christele Fermy, Maxime Lardinois, Laëtitia Martin, Geoffroy Michel, Thomas Perraud, Emilie Rochas, François Roman, Vincent Thompson, Alexandre Tilly.
BAC Pro Restaurant :
Frédéric Benoît, Julie Cubells-Estrems, Sophie Glemot, Stéphanie Luc, Denise Martinez Christy, Emilie Nicolas, Julien Ricard, Jeremy Serre, Marie-Amélie Strauch, Sébastien-Maurice Vasseur.
BAC Pro Cuisine :
Rocco Bonazza, Julien-Gilbert Crosnier, Damien Demazure, Sévérine Escassut, Vincent Legrix, Frédéric Noto, Fanny Pauleau, Julien Pouvesle, Aurélie Rancurel, Magali Ribaud.
MC Accueil Réception :
Céline Boyer, Carolyn Chalavan, Isabelle Dijon, Magali Echenoz, Sylvie Keller, Sandrine Lorente, Carine Molinas, Sabine Moutte, Catherine Poletti, Marlène Viout.
CAP Apprentis Cuisine :
Guillaume Caquineau, Cyrille Genet, Nicolas Grimm, Nicolas Guigon, Arnaud Reimeringer, Nicolas Tejedor.
CAP Apprentis Restaurant :
Emilie Cravino, Laëtitia Desgrugillers, Fabrice Deurbane, Sabrina Fleutret, Ludovic Fournier, Jean-Yves Guilhot, Philippe Laville.
L'HÔTELLERIE n° 2627 Hebdo 19 août 1999
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