Logis de France Puy-de-Dôme
Avec trois départs et deux nouveaux venus, "le Puy-de-Dôme comptent 71 adhérents. Il se retrouve en dixième position sur le plan national", a souligné Yves Bargain, président départemental des Logis de France, lors de l'assemblée générale au Mont-Dore. Il a annoncé le contrôle de l'ensemble des établissements avec l'arrivée imminente de Monsieur Incognito. C'est-à-dire la mise en place d'audits réalisés de façon anonyme et à l'improviste par des personnes extérieures à la profession. "Il faut homogénéiser l'offre des Logis de France. Que les classifications en cheminées correspondent partout à des critères identiques ! Cela doit répondre aux attentes de la clientèle qui cherche des prix intéressants, mais aussi un certain niveau de confort et de qualité", a-t-il ajouté. Il a aussi lancé une mise en garde : "Finis les cadeaux pour ceux qui sont sortis de l'association et qui "oublient" d'enlever le panonceau ou qui continuent à utiliser le papier à en-tête de l'association." Après avoir écouté les dernières informations sur les Logis de France, les participants ont appris que treize réclamations avaient été envoyées par des clients mécontents... sur 75 courriers au total. "C'est bien, a affirmé Yves Bargain, compte tenu de la partie de la clientèle très prompte à se plaindre."
Audits à répétition
Il a aussi été question de sujets régionaux : Vulcania et le label Qualité Auvergne
initié par le conseil régional pour l'hôtellerie. "Une charte est en cours
d'élaboration", a rappelé Michèle Pourcher, chargée du tourisme au sein du
conseil régional. "Il s'agit de mettre en place un outil de marketing et de
commercialisation pour sécuriser la clientèle, notamment étrangère, quand elle viendra
visiter le Centre européen de volcanisme", a-t-elle précisé. Les documents de
promotion de Vulcania ne feront référence qu'aux établissements labellisés. "Et
la charte sera appelée à évoluer si des distorsions sont notées entre les critères
retenus et les attentes des touristes." Les premières certifications doivent
intervenir au début de l'année prochaine. Au sujet des divers labels et classifications,
Yves Bargain a d'ailleurs souhaité un minimum de concertation entre les organismes "pour
éviter de faire subir des audits à répétition aux hôteliers". Enfin,
François Dulondel, Hôtel de Paris au Mont-Dore et vice-président de la commission
commerce hôtellerie à la chambre de commerce et d'industrie de Clermont-Ferrand Issoire,
a souligné : "Il est urgent de faire quelque chose pour les 30 % d'hôtels du
département non classés, isolés, qui jouent un rôle important au moins sur le plan
social."
P. Boyer
A la tribune, Michèle Mabru, maire du Mont-Dore, Yves Bargain, président des Logis de
France du Puy-de-Dôme et Patrick Vérignon, directeur régional de la Banque de
développement des PME.
Le Puy Ferrand, au pied des pistes de ski du Mont-Dore, appartient aux Logis de
France.
L'HÔTELLERIE n° 2642 Hebdo 2 Décembre 1999
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